750 grammes
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daurade aux 3 carottes

daurade aux 3 carottes

Merci à Florian de m'avoir donné quelques daurades toutes fraîches pêchées Et j'ai trouvé des carottes de couleurs différentes de celles que l'on a l'habitude d'acheter. La rouge s'approche en goût de la betteraven la jaune est un peu plus sucrée que...

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mijoté de boeuf et ses petits légumes

mijoté de boeuf et ses petits légumes

Aujourd'hui, une recette rapide à préparer, et avec une cuisson pratiquement sans surveillance. Temps de préparation : 8 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 250 gr de bœuf (steak par exemple) - 100 gr de champignons surgelés -...

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brioche vaporeuse

brioche vaporeuse

Je crois bien que j'ai trouvé MA recette de brioche, tellement légère et aérienne, qu'on a l'impression de déguster un morceau de nuage..... Temps de préparation : 5 mn Temps de pétrissage : 15 mn Temps de pousse : 2 fois 2 heures Temps de cuisson : 20...

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filet mignon de porc au camembert, mozzarella et pommes de terre

filet mignon de porc au camembert, mozzarella et pommes de terre

J'adore ces plats en sauce et au fromage. En plus là il s'agit d'un plat complet ... royal et rapide. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 5 mn + 8 mn Ingrédients pour 3 personnes : - 420 gr de filet mignon de porc - 4 pommes de terre ( 740...

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filet mignon au camembert, mozzarella et pommes de terre

filet mignon au camembert, mozzarella et pommes de terre

j'adore ces plats en sauce et au fromage. En plus là il s'agit d'un plat complet ... royal et rapide. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 5 mn + 8 mn Ingrédients pour 3 personnes : - 420 gr de filet mignon de porc - 4 pommes de terre ( 740...

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velouté de champignons au chorizo et yaourt grec

velouté de champignons au chorizo et yaourt grec

bonsoir, voici une soupe à manger en entrée ou en plat unique le soir. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 5 mn + 8 mn Ingrédients pour 3 ou 4 personnes : - 600 gr de champignons de Paris bruns - 2 échalotes (80 gr) - 1 pomme de terre (150...

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velouté de champignons au chorizo et yaourt grec

velouté de champignons au chorizo et yaourt grec

bonsoir, voici une soupe à manger en entrée ou en plat unique le soir. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 5 mn + 8 mn Ingrédients pour 3 ou 4 personnes : - 600 gr de champignons de Paris bruns - 2 échalotes (80 gr) - 1 pomme de terre (150...

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pizza maison aux fromages, jambon, légumes

pizza maison aux fromages, jambon, légumes

voici la pizza faite avec la recette de la pâte à pizza que j'ai enregistrée plus tôt.. excellente !! Temps de préparation : pour la pâte 10 mn pour la garniture : 15 mn Temps de cuisson : 18-20 mn. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 pâte à pizza (voir...

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pâte à pizza

pâte à pizza

bonsoir, je vous livre ma recette de pâte à pizza préférée. Il s'agit de celle du livre de recettes du Companion, à laquelle j'y ajoute de l'origan et du parmesan. Temps de préparation : 5 mn Temps de pétrissage : 5 mn Je ne laisse pas la pâte pousser,...

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poire Belle-Hélène revisitée

poire Belle-Hélène revisitée

J'ai toujours des envies de desserts aux carambars, alors voilà .... Pensez bien à garder les gousses de vanille après utilisation. Lavez-les, laissez sécher et mettre dans une boite hermétique avec du sucre semoule, pour fabriquer votre sucre vanillé...

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