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plats sales

Éminces de poulet à la cancoillotte et pancetta, gratinés

Éminces de poulet à la cancoillotte et pancetta, gratinés

Emincés de poulet à la cancoillotte et pancetta, gratinés Voilà un plat rapide et très abordable pour réchauffer les cœurs et les bidons :-) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Coût : pas cher Difficulté : facile Nombre de personnes...

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Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix

Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix

Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix Recette autour d'un ingrédient #35, l'ORIGAN « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires* et Soulef,...

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Omelette aux champignons de Paris et parmesan

Omelette aux champignons de Paris et parmesan

Omelette aux champignons de Paris et parmesan Recette tellement simple, mais on n'y pense pas toujours.. Vous pouvez remplacer le parmesan par un autre fromage, mais celui-ci s'accorde parfaitement avec les champignons. La crème liquide rend l'omelette...

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Escalopes de veau panées à la pancetta et parmesan

Escalopes de veau panées à la pancetta et parmesan

Escalopes de veau panées à la pancetta et parmesan Une recette rapide et très sympa, pleine de goûts :-) Pour un plat plus gourmand, déposez de la crème liquide mélangée avec du parmesan au fond du plat. Vous pouvez bien sûr remplacer le veau par du poulet...

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Côte de porc marinée au lait

Côte de porc marinée au lait

côte de porc marinée au lait J'adore les côtes de porc bien grillées, et même ronger la viande autour de l'os...pire qu'une cannibale !!! Mais le soucis c'est que plus on grille la côte, plus la viande devient sèche. J'ai trouvé une solution : faire mariner...

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Raviolis aux champignons et Serrano, gratinés à la crème épaisse et mozzarella

Raviolis aux champignons et Serrano, gratinés à la crème épaisse et mozzarella

Avec les températures actuelles, on aime mange chaud :-) alors pour faire plaisir à mon chéri je lui ai concocté un bon petit plat !! La prochaine fois je cuisinerais ce plat avec un jambon moins salé, type jambon blanc. Si vous ne pouvez réaliser les...

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Risotto aux cèpes et langoustines

Risotto aux cèpes et langoustines

Risotto aux cèpes et langoustines J'ai eu la chance que l'on m'offre des cèpes fraîchement cueillis, un véritable cadeau !!! Ne pouvant les cuisiner de suite, je les avais surgelés dans l'attente de réaliser un bon plat. Je n'avais encore jamais cuisiné...

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Filet de dinde gratiné à la sauce bolognaise

Filet de dinde gratiné à la sauce bolognaise

Filet de dinde gratiné à la sauce bolognaise Hier soir, aucune envie de cuisiner... il me restait un pot de sauce bolognaise dont je ne savait que faire et 2 escalopes de dinde au congélateur... en quelques minutes, un plat qui a ravit les garçons .......

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Paupiettes de veau à la sauce tomate aux oignons au Cookéo ou pas

Paupiettes de veau à la sauce tomate aux oignons au Cookéo ou pas

Paupiettes de veau à la sauce tomate aux oignons au Cookéo ou pas Chez nous, on adore les paupiettes de veau et je prends plaisir à essayer de nouvelles recettes régulièrement. J'ai accompagné ce plat de riz basmati. Temps de préparation : 10 min Temps...

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Purée de pommes de terre à la tome fraîche de l'Aubrac et knack

Purée de pommes de terre  à la tome fraîche de l'Aubrac et knack

Purée de pommes de terre à la tome fraîche et knack gratinée Les purées, chez nous on adore !!! Celle-ci je l'ai enrichie de tome fraîche et d'une bonne saucisse knack et c'était vraiment très bon :-) J'ai cuisiné la purée au Companion, vous pouvez la...

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