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Paupiettes de veau aux pommes de terre crémeuses Chez nous, ce temps froid nous donne envie de manger des plats en sauce, qui réchauffent et ravissent nos papilles...Mais en ce moment, je n'ai pas trop de temps pour cuisiner, donc pour ce plat, j'ai opté...
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Sauté de porc au camembert et crème d'Isigny Avec cette recette, je participe au partage culinaire instauré par La Nonna du blog L'alchimie des mets . Ce mois-ci nous partons à la découverte des produits et plats de la Normandie. J'ai choisi de cuisiner...
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sauté de dinde aux cèpes Ce plat a été improvisé en passant devant des boites de cèpes séchés. Je me suis empressée de remettre en rayon les champignons de Paris avec lesquels je devait cuisiner mon sauté de dinde. C'était vraiment très bon et la sauce...
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Emincés de poulet à la cancoillotte et pancetta, gratinés Voilà un plat rapide et très abordable pour réchauffer les cœurs et les bidons :-) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Coût : pas cher Difficulté : facile Nombre de personnes...
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Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix Recette autour d'un ingrédient #35, l'ORIGAN « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires* et Soulef,...
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Omelette aux champignons de Paris et parmesan Recette tellement simple, mais on n'y pense pas toujours.. Vous pouvez remplacer le parmesan par un autre fromage, mais celui-ci s'accorde parfaitement avec les champignons. La crème liquide rend l'omelette...
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Escalopes de veau panées à la pancetta et parmesan Une recette rapide et très sympa, pleine de goûts :-) Pour un plat plus gourmand, déposez de la crème liquide mélangée avec du parmesan au fond du plat. Vous pouvez bien sûr remplacer le veau par du poulet...
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côte de porc marinée au lait J'adore les côtes de porc bien grillées, et même ronger la viande autour de l'os...pire qu'une cannibale !!! Mais le soucis c'est que plus on grille la côte, plus la viande devient sèche. J'ai trouvé une solution : faire mariner...
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Avec les températures actuelles, on aime mange chaud :-) alors pour faire plaisir à mon chéri je lui ai concocté un bon petit plat !! La prochaine fois je cuisinerais ce plat avec un jambon moins salé, type jambon blanc. Si vous ne pouvez réaliser les...
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Risotto aux cèpes et langoustines J'ai eu la chance que l'on m'offre des cèpes fraîchement cueillis, un véritable cadeau !!! Ne pouvant les cuisiner de suite, je les avais surgelés dans l'attente de réaliser un bon plat. Je n'avais encore jamais cuisiné...
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