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C'est une recette réalisée pour un défi amical lancé par Zaz du groupe : les recettes et astuces des gastronoomes. Chaque participant devait reproduire l'assiette d'un autre participant, et j'ai eu le plaisir de réaliser un plat de Fred :-) La cuisson...
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Le temps de préparation de ce plat très rapide et la cuisson en plat unique un gain de temps.. et de vaisselle ;-) C'est le même principe que le one pot pasta, mais avec du riz. Pour un plat plus gourmand, vous pouvez ajouter un peu de crème épaisse en...
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J'aime beaucoup les recettes de riz, on peut l'agrémenter avec tellement d'ingrédients, et ça peut être une solution pour faire manger quelques légumes aux récalcitrants. Cette recette est réalisée à l'aide du robot Companion, vous pouvez la cuisiner...
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Ce n'est pas toujours facile de cuisiner lorsque l'on est pas chez soi et qu'en plus il faut vider le frigo.... Avec ce plat, j'ai terminé une barquette de fromage frais, un reste d'emmental râpé et un fond de crème épaisse. Vous pouvez remplacer les...
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Recette réalisée pour ne pas gâcher .... et nous nous sommes régalé !! Vous pouvez utiliser n'importe quels fromages ou charcuteries, l'essentiel est de terminer les restes :-) Pas de beurre pour cette recette, le gras des fromages à largement suffit....
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J'ai utilisé un très très grand faitout pour cuire ma poule, puisqu'elle pesait tout de même 1 kg 800 et aussi parce que il y avait beaucoup de légumes. De ce fait, j'ai du ajouter beaucoup d'eau et c'est pour cela que j'ai fait bouillir mon bouillon...
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J'ai cuisiné cette recette pour ne pas jeter mes pâtes fraîches de la veille et aussi pour utiliser un reste de fromage raclette qui "traînait" au réfrigérateur. Agrémenté de champignons et de jambon, le tout lié par des œufs et de la crème et le tour...
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Bon je ne peux tout de même pas mettre mon chéri tous les jours au régime, donc pour lui (c'est pas beau l'amour ?) j'ai créé cette petite recette. La prochaine fois je mélangerai 2 viandes : bœuf et soit veau , soit porc, pour donner un goût moins sec...
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Recette ultra rapide et ultra bonne, à condition d'aimer l'ail ;-) Si vous n'avez pas d'émincé, coupez un filet de poulet en lanières. Lorsque j'achète des herbes fraiches, je surgèle toujours ce qu'il m'en reste ainsi j'en ai toujours sous la main et...
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Ces lasagnes sont express, car j'ai utilisé des plaques de lasagnes sèches du commerce et que la sauce "bolognaise" que j'ai faite ne mijote pas, mais parfois on a besoin de cuisiner rapidement et puis je n'ai pas pensé à en cuisiner une vraie la veille........
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