Voilà un plat rapide et très abordable pour réchauffer les cœurs et les bidons :-)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Coût : pas cher
Difficulté : facile
Nombre de personnes : 2
Ingrédients
-2 filets de poulet
-4 tranches de pancetta
-200 g de cancoillotte
-50 g d'emmental
-1 oignon saucier (ou un petit oignon)
-1 c. à soupe d'huile d'olive
-thym
-poivre.
Préparation :
Avec le Companion
Épluchez et émincez l'oignon.
Dans la cuve du Companion muni du couteau mélangeur, déposez l'oignon et l'huile d'olive puis programmez Slow cook P1 - 130° pendant 5 min, sans le bouchon.
Chauffez le four en mode grill.
Ajoutez le poulet coupé en morceaux, le thym et le poivre et programmez : Vitesse 3 - 95° - pendant 3 min, sans le bouchon.
Ajoutez la cancoillotte et programmez vitesse 3 - 95° - pendant 2 min.
Coupez la pancetta en morceaux.
Versez la préparation dans 2 plats, ajoutez la pancetta, saupoudrez d'emmental et enfournez sous le grill pour 5 min.
Sans le companion :
Emincez l'oignon, faites-le dorer dans l'huile à feu vif, pendant environ 5 min en mélangeant régulièrement.
Chauffez le four en mode grill.
Ajoutez le poulet coupé en morceaux, le thym et le poivre et faites cuire à feu moyen pendant environ 3 min, en mélangeant régulièrement.
Ajoutez la cancoillotte et poursuivez la cuisson pendant encore 2 min.
Coupez la pancetta en morceaux.
Versez la préparation dans 2 plats, ajoutez la pancetta, saupoudrez d'emmental et enfournez sous le grill pendant 5 min
Bon appétit.
Astuces
poulet , filet de poulet, pancetta cancoillotte, companion, recette rapide
recette facile, escalope de poulet
#poulet #filetdepoulet #pancetta #cancoillotte #companion #recetterapide #recettefacile #escalopedepoulet
Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous abonner dans la partie droite de la page
Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.
zika 15/01/2018 13:11
Emmanuelle 15/01/2018 16:58
Ponpon 15/01/2018 10:17
Emmanuelle 15/01/2018 16:57
Rita Siffert 14/01/2018 18:43
Emmanuelle 14/01/2018 20:20
Les Food Amour 13/01/2018 10:19
Emmanuelle 13/01/2018 12:50
Michèle 13/01/2018 06:44
Emmanuelle 13/01/2018 12:52
samar 13/01/2018 01:25
Emmanuelle 13/01/2018 12:54
Carine 12/01/2018 22:55
Emmanuelle 13/01/2018 12:55
Sandra.C 12/01/2018 20:46
Emmanuelle 12/01/2018 20:59
zika 12/01/2018 20:16
Emmanuelle 12/01/2018 21:01
Chris 12/01/2018 20:13
Emmanuelle 12/01/2018 21:06
mamimijane 12/01/2018 19:44
Emmanuelle 12/01/2018 21:07
guy59600 12/01/2018 19:39
Emmanuelle 12/01/2018 21:08