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Roulés de poulet au fromage et jambon de Parme, sauce crémeuse aux champignons Pour cette recette, vous ne verrez pas les ingrédients de la sauce en photo, car au départ, je n'avais pas prévu de cuire mes roulés de poulet en sauce... Et puis je me suis...
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Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté. A l'origine, la recette est réalisée pour accompagner des pâtes ou du riz, mais j'avais très envie de garder 2 moitiés d'aubergine , et...
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Cannellonis de courgette au bœuf et coulis de tomates Je suis toujours en mode courgettes, je ne m'en lasse pas et quand j'ai vu cette recette sur le blog la cuisine gourmande de Deldel, j'ai su que je ne résisterai pas. Tout d'abord, j'ai trouvé que...
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Idéalement il faut préparer ce plat la veille et le réchauffer le jour même pendant environ 1 heure, ce qui lui donnera toute sa saveur. Plat pratique lorsque l'on reçoit, car ça vous laisse du temps le jour "J". Vous pouvez servir à table la bière qui...
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Filets de dinde marinés aux poivrons J'avais tout, ou presque, pour réaliser la recette de Françoise du blog Chaud devant ! Je cuisine ... Hormis le porc que j'ai remplacé par de la volaille, car franchement je n'avais pas le courage de sortir pour aller...
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Joues de porc aux poivrons et champignons Il fait franchement pas beau, et encore je ne vais pas me plaindre, car je n'ai pas de neige !!! Donc du coup, on mange à nouveau des plats chauds et en sauce. De plus, cette recette m'a permis d'utiliser un reste...
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Filets de dinde sauce parmesan Vous avez envie d'un plat bon et rapide à cuisiner ? Moi, je l'ai trouvé sur le blog La cuisine de Boomy !! Super simple, super rapide et ..... super bon :-) J'avais déjà cuisiné quelques recettes de dinde , mais pas encore...
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Veau à la Corse Je vous avais déjà proposé cette recette de sauté de veau au poivron et pulpe de tomates , cette fois, pour un jeu, je voulais cuisiner une recette Corse :-) Je sais que les puristes vont faire des bonds, mais oui, par manque de temps,...
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Croquettes de veau panées aux champignons et emmental Il me restait un peu de veau haché, et je me suis dit, qu'avec je pouvais faire plaisir à M. Pouah :-) , mais le veau est, à mon goût, une viande assez fade si elle n'est pas relevée par des épices...
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Filet mignon de porc en croûte, à la poitrine fumée, champignons et mozzarella Ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de filet mignon de porc en croûte, et vu le temps chez moi en ce moment, c'était plutôt un plat bienvenu. Le filet mignon de...
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