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plats sales

Pommes de terre sautées aux saucisses de Francfort et poitrine fumée

Pommes de terre sautées aux saucisses de Francfort et poitrine fumée

Pommes de terre sautées aux saucisses de Francfort et poitrine fumée Je ne vous parle plus de mon amour pour la pomme de terre, qu'elles soient froides ou chaudes. M. pouah les apprécie très peu en salade, aussi pour lui faire plaisir, je lui ai confectionné...

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Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarella

Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarella

Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarella Les salades c'est très bon, mais j'avais envie de manger autre chose, surtout un plat chaud. Ce plat était gourmand à souhait et nous a beaucoup plu. A l'origine il se cuisine avec du veau, mais...

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Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf

Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf

Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf C'est la pleine saison des courgettes , et je m'en régale de toutes les façons possibles. Ce parmentier à même été mangé par M. Pouah, qui l'a apprécié. Ce parmentier sera cuisiné à nouveau avec plaisir....

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Papillote de filets de truite au reste de ratatouille au four

Papillote de filets de truite au reste de ratatouille au four

Papillotes de filets de truite, au reste de ratatouille au four Pour cette recette, n'hésitez pas à demander à votre poissonnier de vous préparer la truite en filet, vous gagnerez du temps, car ce n'est pas très facile à lever les filets. Pour la ratatouille,...

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Filet mignon et pommes de terre grillés au four

Filet mignon et pommes de terre grillés au four

Filet mignon et pommes de terre grillés au four Recette publiée pendant mes vacances, ne soyez pas étonné(e) que je ne réponde pas à vos commentaires, sauf si vous avez besoin d'une réponse. Je veux profiter de mon M. Pouah . J'avais envie de faire griller...

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Emincés de poulet aux lardons et crème au curcuma

Emincés de poulet aux lardons et crème au curcuma

Emincés de poulet aux lardons et crème au curcuma Ce plat nous a régalé, et j'ai trouvé original d'agrémenter le poulet de poitrine fumée de porto. J'ai déjà cuisiné beaucoup de blancs de poulet, qui nous ont beaucoup plu, comme ces blancs de poulet à...

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Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives

Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives

Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un plat rapide à préparer. L'onglet de bœuf est l'un des morceaux préféré de mon M. Pouah, et je savais que j'allais lui faire plaisir. Habituellement, lorsque...

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Riz au ragoût de merguez

Riz au ragoût de merguez

Riz au ragoût de merguez Après une semaine de pause, je vous retrouve avec une recette qui demande peu d'ingrédients, peu de préparation et pas chère. Les merguez , c'est facile à cuisiner, ou même à proposer en apéritif, comme cette merguez séchée ....

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Roulés de poulet au chèvre

Roulés de poulet au chèvre

Roulés de poulet au chèvre A l'origine, ces roulés devaient être de dinde, et j'étais persuadée d'en avoir au congélateur... J'ai du me rabattre sur des filets de poulet. J'ai effectué quelques petits changements, comme d'utiliser de l'ail semoule à la...

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Asperges vinaigrette aux chips de bacon

Asperges vinaigrette aux chips de bacon

Asperges vinaigrette aux chips de bacon J'ai réussi à me procurer encore une fois des asperges avec mon drive, parfois elles sont tellement moches, que je suis obligée de les cuisiner rapidement, mais pas cette fois. J'aime beaucoup déguster les asperges...

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