/image%2F1261798%2F20230317%2Fob_43d9f7_image-1261798-20220818-ob-79dc03-image.jpg)
/image%2F1261798%2F20240107%2Fob_96acf4_steak-au-poivre-6.JPG)
Filet de bœuf en sauce au poivre noir Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et qui réchauffe !! Je mange beaucoup moins de viande, mais lorsque c'est le cas, j'aime me faire plaisir et je me suis régalée avec ce filet de bœuf bien tendre....
Lire la suite/image%2F1261798%2F20231222%2Fob_b9f8fa_gratin-de-chou-fleur-a-la-saucisse-de.JPG)
Bonjour, je reviens doucement vers vous après 3 semaines de pause, ayant enchainé tout ce qui était possible en microbes. Je me remets doucement et je vais à nouveau pouvoir partager avec vous de nouvelles recettes. Je suis ravie de vous retrouver, merci...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20231119%2Fob_ff6733_img-5384.JPG)
Bourguignon de champignons Je suis dans une période où je mange moins de viande, mais ce n'est pas pour autant que je n'ai pas envie de bons petits plats qui mijotent et embaument ma cuisine. Je trouve que les champignons sont parfaits pour rendre un...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20231105%2Fob_866837_gratin-d-endives-a-la-creme-de-parme.JPG)
Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard J'espère ne pas vous lasser avec mes recettes d' endives , mais j'en raffole et dès que trouve une nouvelle façon de les cuisiner je ne résiste pas longtemps. J'avais été emballée par la recette...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20231112%2Fob_fb5f94_cuisses-de-poulet-aux-crevettes-et-cha.JPG)
Cuisses de poulet aux crevettes et champignons Ca faisait longtemps que je voulais associer le poulet aux fruits de mer ou aux crustacés, et lorsque j'ai vu cette recette toute simple et pourtant gourmande dans une revue, je l'ai mise de côté. Je vous...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20231114%2Fob_9acdc4_carbo-tomate-de-christophe-adam-7.JPG)
Carbo tomate de Christophe Adam Lors de mon dernier batch cooking, j'avais prévu le coup et j'avais cuit ces pâtes que j'ai conservé au réfrigérateur dans ma boite sous vide Airblock . Ca m'a fait gagné du temps le soir en rentrant du boulot pour préparer...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20231104%2Fob_6b7330_cuisses-de-poulet-chasseur-2.JPG)
Cuisses de poulet chasseur Avec les températures qui ont baissé, j'ai envie de plats qui mijotent et embaument ma cuisine. Je cuisine plus souvent les cuisses de poulet à la plancha, mais aussi de temps en temps au four comme celles aux oignons, balsamique...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20231112%2Fob_c07a48_gratin-de-poireaux-au-jambon-a-la-vin.JPG)
Gratin de poireaux au jambon à la béchamel Comme je vous l'ai dis récemment, je vais essayer de cuisiner plus souvent le poireau , et je raffole des poireaux en gratin tout comme les endives dont vous trouverez beaucoup de recettes en cliquant ici . Comme...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20231114%2Fob_d65b68_image-1261798-20231104-ob-a65fc9-roule.JPG)
roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné Ca y est c'est la saison , et je suis ravie de cuisiner à nouveau des endives à toutes les sauces. Après avoir cuisiné l'excellente recette d' endives farcies de Guy , cette fois c'est l'endive...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20230827%2Fob_68cc45_pates-aux-epinards-poitrine-fumee.JPG)
Pâtes aux épinards, poitrine fumée, tomates séchées et bûche de chèvre J'avais envie d'un plat de pâtes réconfortant et savoureux. Je suis gourmande de fromage et le fromage de chèvre fait parti des fromages que je cuisine facilement. Il apporte du goût...
Lire la suite