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Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard J'espère ne pas vous lasser avec mes recettes d' endives , mais j'en raffole et dès que trouve une nouvelle façon de les cuisiner je ne résiste pas longtemps. J'avais été emballée par la recette...
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Cuisses de poulet aux crevettes et champignons Ca faisait longtemps que je voulais associer le poulet aux fruits de mer ou aux crustacés, et lorsque j'ai vu cette recette toute simple et pourtant gourmande dans une revue, je l'ai mise de côté. Je vous...
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Carbo tomate de Christophe Adam Lors de mon dernier batch cooking, j'avais prévu le coup et j'avais cuit ces pâtes que j'ai conservé au réfrigérateur dans ma boite sous vide Airblock . Ca m'a fait gagné du temps le soir en rentrant du boulot pour préparer...
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Cuisses de poulet chasseur Avec les températures qui ont baissé, j'ai envie de plats qui mijotent et embaument ma cuisine. Je cuisine plus souvent les cuisses de poulet à la plancha, mais aussi de temps en temps au four comme celles aux oignons, balsamique...
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Gratin de poireaux au jambon à la béchamel Comme je vous l'ai dis récemment, je vais essayer de cuisiner plus souvent le poireau , et je raffole des poireaux en gratin tout comme les endives dont vous trouverez beaucoup de recettes en cliquant ici . Comme...
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roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné Ca y est c'est la saison , et je suis ravie de cuisiner à nouveau des endives à toutes les sauces. Après avoir cuisiné l'excellente recette d' endives farcies de Guy , cette fois c'est l'endive...
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Pâtes aux épinards, poitrine fumée, tomates séchées et bûche de chèvre J'avais envie d'un plat de pâtes réconfortant et savoureux. Je suis gourmande de fromage et le fromage de chèvre fait parti des fromages que je cuisine facilement. Il apporte du goût...
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Emincés de poulet mariné à l'oignon, huiles et sauce yakitori et riz basmati J'avais envie d'un plat rapide à cuisiner mais avec du goût. J'ai fait mariner mon poulet avant de partir au travail le matin et il ne me restait plus qu'à le cuire le soir....
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Gâteau de pommes de terre des vendangeurs de Frédéric Anton J'ai craqué lorsque j'ai vu les photos de ce plat. Des pommes de terre cuites à l'étouffée avec des tranches de poitrine fumée et un bon fromage, comment résister ? En tout cas moi je n'ai même...
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Poêlée de pommes de terre aux champignons, saucisses de Francfort et cancoillotte Ca y est, nous voilà reparti pour cuisiner des recettes automnales, rassasiantes et réconfortantes. Pour cette recette, j'ai été gourmande pour la cancoillotte , mais vous...
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