Gratin de courgettes aux pâtes et à la bolognaise Ce plat m'a permis de cuisiner des restes. Il me restait un peu de pâtes cuites et de la sauce bolognaise au congélateur. Cette fois, j'ai voulu rendre gourmand ce plat, car a dernière fois, M. Pouah n'avais...
Lire la suitePommes de terre primeur au jus de thym et poitrine fumée Après avoir bien profité de la saison des asperges , nous profitons de celle des pommes de terre primeur. Ces pommes de terre sont les préférées de mon M. Pouah et il faut dire que je les aime tout...
Lire la suitePoulet à la Toscane Et oui, aujourd'hui encore je vous propose une recette avec des épinards, mais cette fois il y en a peu. Ils ont permis avec les tomate séchées de parfumer la crème qui accompagne ces blancs de poulet . Ce plat était délicieux et je...
Lire la suiteLa recette des œufs mollets florentine de Philippe Etchebest Pour une fois, j'ai fait un copier-coller de la recette du chef Philippe Etchebest. Elle est bien expliquée et il serait dommage de la modifier. J'ai effectué 2 petits changements avec la quantité...
Lire la suiteGratin de courgettes au bœuf -light Ce gratin de courgettes n'a pas fait l’unanimité à la maison. J'ai apprécié ce gratin, mais M. Pouah qui (pour une fois !) était motivé pour en manger, a trouvé qu'il n'y avait pas assez de bœuf et trop de courgettes....
Lire la suiteAsperges vertes aux œufs au plat Lorsque je suis tombée sur ces asperges des bois, je me suis qu'elles seraient parfaites pour garnir une omelette, comme cette omelette soufflé à la poitrine fumée séchée , d'autant plus qu'il me restait 7 œufs qui attendaient...
Lire la suiteNoix de Saint-Jacques aux asperges vertes et blanches et crème au parmesan Vous ne verrez pas ce plat d' asperges aux noix de Saint-Jacques gratiné, ça sentait tellement bon que j'en ai oublié de prendre une photo. Les noix de Saint-Jacques s'accordent...
Lire la suiteOmelette aux oignons Comme vous le savez certainement, j'aime beaucoup les omelettes, dès lors qu'elles sont garnies avec par exemple du poivron et jambon , ou soufflées aux champignons ou tout simplement aux pommes de terre . Celle-ci aux oignons m'a...
Lire la suiteCrêpes aux asperges gratinées au parmesan Recette de mai 2017 remontée. Après les ficelles Picardes, aujourd'hui je vous propose un plat avec lequel nous nous sommes régalés. La saison des asperges est tellement courte, que nous en profitons au maximum....
Lire la suiteBurger de pommes de terre, dinde, légumes et mozzarella. Recette de mai 2015 remontée. Repas pas light du tout, mais terriblement bon, en même temps ça fait du bien de temps en temps.... Le temps de préparation est assez long, mais ça en valait le coup....
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