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Trigatelli (pâtes) alla bolognaise de Danny Imbroisi Dans la recette originale, ce plat de pâtes se cuisine avec des rigatoni, mais je n'en avais pas et pour ne pas avoir à en acheter, car j'ai déjà plusieurs sortes de pâtes dans mon placard, j'ai cuisiné...
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Trio de lentilles au saucisson à l'ail, au Cookéo ou pas J'ai craqué sur ce paquet de lentilles tricolores. Je me voyais proposer des assiettes colorées ..... En fait, une fois cuites, elles ont toutes la même couleur. Bon ceci dit ce n'est pas grave,...
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Pâtes à la crème et cancoillotte, gratinées au parmesan Hier soir je me suis régalée d'une bonne chaudrée de saumon et pour contenter mon M. Pouah, je lui ai cuisiné ce plat de pâtes. Je voulais m'inspirer de la recette du mac and cheese, mais comme nous...
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Ragoût d'haricots coco et pommes de terre au poulet et chorizo, au Cookéo ou pas L'hiver, j'aime nous cuisiner des plats chauds et réconfortants, et cette fois j'ai tapé dans ma réserve d'haricots coco surgelés. En saison bien sûr et avec du chorizo,...
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Blancs de poulet au vin blanc et estragon Cette recette toute simple et qui demande peu d'ingrédients nous a franchement régalé. J'ai accompagné ce plat en sauce avec un mélange de 3 riz, mais des pâtes ou des pommes de terre sautées seront parfaites...
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Ecrasé de pommes de terre à la crème et lardons A la maison, je suis toujours sûre de faire plaisir avec une bonne purée ou un écrasé de pommes de terre, comme celui aux carottes à l'huile d'olive et thym . Cette fois, j'ai ajouté de la crème épaisse...
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Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas Le pollo alla cacciatore en italien, que nous appelons poulet chasseur en France, est cuisiné au vin rouge dans le sud de l'Italie et plutôt au vin blanc dans le nord. J'ai failli cuisiner ces cuisses...
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Filet de bœuf en sauce au poivre noir Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et qui réchauffe !! Je mange beaucoup moins de viande, mais lorsque c'est le cas, j'aime me faire plaisir et je me suis régalée avec ce filet de bœuf bien tendre....
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Bonjour, je reviens doucement vers vous après 3 semaines de pause, ayant enchainé tout ce qui était possible en microbes. Je me remets doucement et je vais à nouveau pouvoir partager avec vous de nouvelles recettes. Je suis ravie de vous retrouver, merci...
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Bourguignon de champignons Je suis dans une période où je mange moins de viande, mais ce n'est pas pour autant que je n'ai pas envie de bons petits plats qui mijotent et embaument ma cuisine. Je trouve que les champignons sont parfaits pour rendre un...
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