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Champignons farcis à la poitrine fumé, mozzarella et oignon rouge Ca faisait longtemps que je ne nous avais pas cuisiné de champignons farcis, alors que c'est le régal de M. Pouah. J'ai trouvé de beaux gros champignons, et je n'ai pas résisté. J'aime...
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Paniers feuilletés aux crevettes et courgette Comme vous le savez certainement, j'aime beaucoup proposer des paniers feuilletés en entrée ou comme plat, le soir accompagné d'une salade verte. J'ai déjà décliné ces paniers au jambon et béchamel , au poulet...
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Tartelettes aux œufs, chorizo et poivrons J'adore associer les poivrons aux œufs, que ce soit pour une chakchouka aux poivrons, tomate et oignon allégée, ou sous forme oeufs brouillés aux poivrons et tomates . Cette fois, je me suis régalée d'une délicieuse...
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Pain de courgettes -light Je n'ai pas aimé, mais adoré ce pain de courgette. Je pensais qu'il ressemblerait plutôt à un flan salé, un peu comme ces quiches sans pâte au chèvre, courgette et bacon allégées, mais la chapelure lui donne texture un peu plus...
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Terrine froide de légumes- light Pour cette terrine de légumes, je me suis inspirée d'une recette lu dans le magasine Gourmand, et comme d'habitude j'ai effectué quelques petites modifications. Je n'ai pas cuis mes carottes avent de les mélanger aux autres...
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Champignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas J'ai cuit mes champignons farcis à l'aide de l'extra Crisp qui se positionne sur la cuve du Cookéo et qui a l'avantage de ne pas nécessiter de préchauffage...
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Œuf cocotte aux asperges vertes, chèvre et noix Les photos ne sont franchement pas jolies, mais je publie tout de même cette recette qui nous a beaucoup plu. Les asperges et les œufs fonctionnent très bien ensemble pour régaler les gourmands. J'avais...
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Asperges meunière Vous vous demandez peut-être pourquoi des asperges meunières, et bien vendredi dernier, j'ai eu l'envie d'une sole meunière mais mon poissonnier n'en vendait pas. Je me suis sentie frustrée ! Oui je sais que c'est enfantin, mais on ne...
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Croustillants aux asperges vertes, bresaola et parmesan Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de cuisiner les asperges , dont vous trouverez de nombreuses recettes ici , et lorsque j'ai vu cette recette sur le site Marmiton, je me suis...
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Terrines de poulet aux noix et Cognac Bonjour, me revoilà avec de retour avec une une recette que j'ai cuisiné et emmené dans ma (valise) glacière, pour le premier repas de nos vacances. Ca faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner une terrine et...
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