750 grammes
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Chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la crème allégée-LIGHT-

Chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la crème allégée-LIGHT-

Je vais me répéter, mais j'adore ce chou !!! je le trouve aussi bon que beau. Le chou romanesco est plus fin en goût que le chou-fleur. Cette recette convient pour 2 personnes en plat unique pour le soir par exemple ou pour 3 personnes en accompagnement...

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Paupiettes de veau aux topinambours, boule d'or et champignons cuisinés

Paupiettes de veau aux topinambours, boule d'or et champignons cuisinés

A la maison on aime les paupiettes et je m'amuse à les cuisiner de différentes façons.. même mon chéri qui n'aime pas les légumes a apprécié ce plat :-) Vous pouvez utiliser les champignons que vous voulez en y ajoutant un peu de crème épaisse et de persil...

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Roulés de dinde à la pancetta et Leerdammer

Roulés de dinde à la pancetta et Leerdammer

Cette recette m'a été inspirée par celle de Maryline du blog la cuisine en amateur, allez y découvrir de belles recettes, et nous avons beaucoup de goûts en commun :-). En cliquant ici vous pouvez retrouver sa recette. J'ai changé certains ingrédients...

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Gratin de ravioles du Dauphiné aux asperges, mimolette et bacon

Gratin de ravioles du Dauphiné aux asperges, mimolette et bacon

L'envie de cuisiner me titille de plus en plus et comme certains le savent peut-être, nous refaisons la cuisine de fond en comble ... pas facile de cuisiner !! Donc hier je me suis octroyé la table en poussant tous les outils de mon chéri (j'ai même plus...

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Riz basmati au porc haché, merguez et tomates confites au cookéo ou pas

Riz basmati au porc haché, merguez et tomates confites au cookéo ou pas

Pour cette recette fond de congélateur, j'ai utilisé des viandes surgelées que j'ai à peine passées au micro-ondes pour pouvoir les découper, du coulis de tomates que j'ai fait décongeler dans le cookéo. Vous pouvez remplacer le porc par du veau. Merci...

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Rôti de bœuf aux pommes de terre et endives sautées au Cookéo ou pas

Rôti de bœuf aux pommes de terre et endives sautées au Cookéo ou pas

Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire mon rôti de boeuf au Cookéo.. chez nous on aime la viande rouge et l'idée de rater la cuisson est juste impensable..... Mais comme on dit, la faim justifie les moyens, et puisque ma cuisine...

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Cassolettes de truite fumée aux de coquilles Saint-Jacques, crevettes et asperges gratinées à la crème moutardée

Cassolettes de truite fumée aux de coquilles Saint-Jacques, crevettes et asperges  gratinées à la crème moutardée

Bonsoir, vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés : une plaque de truite fumée car la 2ème vendue à moins 50%, quelques crevettes roses que j'avais achetées en trop...

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Soupe poireaux et pommes de terre au Cantal entre deux

Soupe poireaux et pommes de terre au Cantal entre deux

J'avais envie d'une soupe ce qui au vu des températures actuelles est plutôt de circonstance, mais d'une soupe avec un ingrédient qui la rendrait gourmande et originale. En passant devant le rayon fromages (un de mes pêchers mignons !!!), j'ai craqué...

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Duo de choux et carottes au lard fumé et oignons vinaigrette

Duo de choux et carottes au lard fumé et oignons vinaigrette

Si vous servez ce plat en accompagnement d'une viande, vous pouvez le déguster à 3, par contre en plat unique, il convient pour 2 personnes. Je n'ai utilisé que la moitié du chou-fleur, l'autre étant prévue pour une cuisson à la vapeur. Vous pouvez réaliser...

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Paupiettes de veau aux carottes épicées et poiré au Cookéo ou pas

Paupiettes de veau aux carottes épicées et poiré au Cookéo ou pas

Heureusement que j'ai le Cookéo !!! Ce soir, ça nous a permis de manger bon et sain sans cuisine, puisque j'ai préparé les ingrédients dans ma salle et cuisiné ... sur le balcon :-). Vous pouvez remplacer le poiré par du cidre ou simplement un bouillon....

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