750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

poissons coquillages crustaces

Filets de dorade sébaste et crevettes à la bisque de homard

Filets de dorade sébaste et crevettes à la bisque de homard

J'avais au congélateur 2 filets de dorades sébaste et quelques crevettes, et comme j'ai décidé de faire manger du poisson à M. Pouah, je n'ai pas hésité une seconde. Par contre, il fallait que je trouve une idée pour que ça lui plaise. J'avais déjà cuisiné...

Lire la suite

Crevettes flambées au whisky

Crevettes flambées au whisky

Crevettes flambées au whisky Il me restait une vingtaine de crevettes sauvages crues surgelées, et je me suis dis, que flambées, ça pourrait être sympa. Je regarde donc dans mon livre "Je cuisine avec un robot cuiseur", ce fameux livre offert par M. pouah,...

Lire la suite

Ecrasé de pommes de terre au saumon, crème et Cantal, au Cookéo ou pas

Ecrasé de pommes de terre au saumon, crème et Cantal, au Cookéo ou pas

Ecrasé de pommes de terre au saumon, crème et Cantal, au Cookéo ou pas Encore fois-ci, je vous propose à nouveau une recette inspirée du livre : Je cuisine avec un robot cuiseur, ce fameux livre dont M.Pouah voulais arracher les pages, ou le faire manger...

Lire la suite

Parmentier de daurade au beurre ail et persil, au Cookéo ou pas

Parmentier de daurade au beurre ail et persil, au Cookéo ou pas

Parmentier de daurade au beurre ail et persil, au Cookéo ou pas J'ai appris tout récemment que M. Pouah ne mangeait pas de poisson, non pas parce qu'il n'aime pas cela, mais uniquement parce qu'il n'aime pas enlever les arrêtes !!! Non mais je rêve ?...

Lire la suite

Noix de Saint-Jacques à la poitrine et magret de canard fumé

Noix de Saint-Jacques à la poitrine et magret de canard fumé

Noix de Saint-Jacques à la poitrine et magret de canard fumé Nous avons beaucoup de chance, mes beaux-parents possèdent une maison secondaire en Normandie, et nous profitons de noix de Saint-Jacques fraîchement pêchées par dragage des fonds marins sableux...

Lire la suite

Crevettes marinées à l'ail

Crevettes marinées à l'ail

Crevettes marinées à l'ail Lorsque j'ai vu cette recette, la "crevétivore" en moi c'est réveillée :-) J'adore les crevettes, et j'ai la chance l'été de pouvoir en acheter directement aux pêcheurs avec un coût beaucoup moins important que chez le poissonnier....

Lire la suite

Sole meunière

Sole meunière

Sole meunière J'adore le poisson, et lorsque je suis tombée sur une promotion, je n'ai pas résisté, et je me suis achetée une sole. Bah oui, une seule, je suis mariée avec M. Pouah !! Et à l'entendre, dans le mot "poisson" on entend le son "pouah"......

Lire la suite

Pâtes au saumon, crevettes et petits pois

Pâtes au saumon, crevettes et petits pois

Pâtes au saumon, crevettes et petits pois A l'origine, je devais réaliser cette recette cet été et sous forme de salade. Je n'ai pas eu le temps de la préparer, mais je l'avais gardée sous le coude. Et puis le beau temps est parti pour laisser place à...

Lire la suite

Pavé de saumon et crevettes aux légumes

Pavé de saumon et crevettes aux légumes

Pavé de saumon et crevettes aux légumes Il me restait quelques morceaux de poivron dans le réfrigérateur, quelques olives vertes, un poivrons jaune et un vert.. de quoi se préparer une assiette sympa :-) J'ai ajouté quelques crevettes et des rondelles...

Lire la suite

Gratins de l'océan

Gratins de l'océan

Gratins de l'océan J'ai trouvé cette recette sur le site Régal, qui la proposait en entrée pour 4 personnes ou en plat de résistance en l'accompagnant de riz. J'ai réalisé ce plat pour 2 personnes, en effectuant quelques petits changements. En effet j'ai...

Lire la suite