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poissons coquillages crustaces

Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris

Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris

Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris Cette recette, sortie tout droit de mon imagination, a une petite histoire. En effet, je l'ai cuisiné deux fois en l'espace de 3 jours. D'abord parce que ce plat a régalé mon M. Pouah et aussi...

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Cassolettes de noix de Saint-Jacques à la crème aux champignons et cidre de L. Mariotte

Cassolettes de noix de Saint-Jacques à la crème aux champignons et cidre de L. Mariotte

Cassolettes de noix de Saint-Jacques à la crème aux champignons et cidre de L. Mariotte Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours...

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Filets de saumon à la toscane

Filets de saumon à la toscane

Filets de saumon à la toscane Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours très plaisir. J'espère vous retrouver très vite, bises et...

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Risotto aux noix de Saint-Jacques et crevettes

Risotto aux noix de Saint-Jacques et crevettes

Risotto aux noix de Saint-Jacques et crevettes Ca faisait une éternité que je n'avais pas cuisiné de risotto et pourtant c'est un plat que nous apprécions beaucoup. Celui-ci préparé avec des noix de Saint-Jacques et des crevettes, le tout rendu gourmand...

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Dos de cabillaud aux écailles de courgette, à l'Air Fryer ou au four -light

Dos de cabillaud aux écailles de courgette, à l'Air Fryer ou au four -light

Dos de cabillaud aux écailles de courgette, à l'Air Fryer ou au four -light Le poisson j'adore ça, je m'en régale dès que possible, et ce d'autant plus si j'ai la chance de tomber sur une promotion. En tout cas, ce plat m'a franchement régalé, normal...

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Filet de merlan et sa sauce au chèvre

Filet de merlan et sa sauce au chèvre

Filet de merlan et sa sauce au chèvre Cette délicieuse recette associe le poisson blanc et le fromage de chèvre et cet accord de premier abord improbable est juste excellent. Pour obtenir un plat léger et complet , j'ai accompagné mes filets de merlan...

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Dos de cabillaud aux petits légumes à la sauce moutardée -Light

Dos de cabillaud aux petits légumes à la sauce moutardée -Light

Dos de cabillaud aux petits légumes à la sauce moutardée -Light Je ne sais pas pour vous, mais je n'arrive pas à me débarrasser des poignets d'amour que j'ai ramené dans mes bagages des vacances .... Mais comme je suis gourmande et que je veux absolument...

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Galettes de pommes de terre au cabillaud et emmental

Galettes de pommes de terre au cabillaud et emmental

Galettes de pommes de terre au cabillaud et emmental Comme vous le savez certainement, mon M. Pouah n'est pas du tout "copain" avec le poisson sauf le saumon. Comme je ne désespère pas, je continue de lui cuisiner certains plats avec du poisson, et généralement...

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Moules au chèvre frais et lardons

Moules au chèvre frais et lardons

Moules au chèvre frais et lardons Les moules de Bouchot sont celles que nous préférons à la maison, et d'ailleurs se sont les seules que je cuisine.... je peux vous dire qu'on les attend avec impatience ! Même si je cuisine le plus souvent des moules...

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Dos de cabillaud aux tomates cocktail et vin blanc

Dos de cabillaud aux tomates cocktail et vin blanc

Dos de cabillaud aux tomates cocktail et vin blanc Aujourd'hui, je vous propose une recette de poisson délicieuse et parfumée et qui, cerise sur le gâteau, est cuisinée avec peu d'ingrédients. La saison des tomates bat son plein, et il serait dommage...

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