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poissons coquillages crustaces

Hachis parmentier au saumon

Hachis parmentier au saumon

Hachis parmentier au saumon Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de parmentier. Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle idée pour cuisiner le saumon, quasiment seul poisson que mon M. Pouah daigne manger. Ca faisait un moment que cette...

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Saumon aux légumes surgelés et pois chiches - light

Saumon aux légumes surgelés et pois chiches - light

Saumon aux légumes surgelés et pois chiches - light Si comme moi vous êtes à la recherche d'un plat rassasiant, léger et essentiellement composé de produits du placard et congélateur, celui-ci pourrait vous plaire. Il n'est pas toujours facile de ne pas...

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Pavé de saumon gratiné

Pavé de saumon gratiné

Pavé de saumon gratiné Comme je vous l'ai déjà dit, mon M. Pouah ne mange que peu de poisson, hormis le saumon. Moi j'avais envie de déguster mon pavé de saumon juste cuit en papillote avec un peu de jus de citron et d'aneth... mais là je sais qu'il n'aurait...

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Noix de Saint-Jacques à la bretonne

Noix de Saint-Jacques à la bretonne

Noix de Saint-Jacques à la bretonne Aujourd'hui, je vous propose une recette qui a ravi les papilles et mis des étoiles dans les yeux de mon M. Pouah..... Bon ok, je suis d'accord que j'abuse un peu avec les étoiles, mais quand même avec des noix de Saint-Jacques,...

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Lieu noir à la crème, au curry rouge -light

Lieu noir à la crème, au curry rouge -light

Lieu noir à la crème, au curry rouge -light J'aime beaucoup déguster un plat de poisson, et quand je suis tombée sur cette promotion de lieu noir, je n'ai pas hésité et j'en ai congelé plusieurs parts. J'apprécie le curry en cuisine, il parfume et relève...

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Pavé de saumon mariné, à la crème de clémentine

Pavé de saumon mariné, à la crème de clémentine

Pavé de saumon mariné, à la crème de clémentine Je ne suis pas très sucré salé, mais j'aime beaucoup cuisiner avec des agrumes . Je trouve que ça donne du peps au plat et souvent une jolie couleur. Cette fois, j'ai utilisé une clémentine, que vous pouvez...

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Mille feuille aux 2 saumons et St-Môret

Mille feuille aux 2 saumons et St-Môret

Mille feuille aux 2 saumons et St-Môret Cette entrée, que je nous ai préparé pour le repas d'un soir avec une salade verte nous a beaucoup plu. C'est bon, facile à préparé et ça croustille ! Pour une entrée, préparez ces mille feuille 2 fois plus petits,...

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Pain de saumon et merlan à l'aneth, à l'Air Fryer ou au four

Pain de saumon et merlan à l'aneth, à l'Air Fryer ou au four

Pain de saumon et merlan à l'aneth, à l'Air Fryer ou au four Ca fait déjà 2 fois que je cuisine cette recette et c'est tellement bon que je tiens à vous la partager. Vous pouvez cuisiner ce pain de poisson avec un seul poisson ou 2 selon vos goût. La...

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Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris

Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris

Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris Cette recette, sortie tout droit de mon imagination, a une petite histoire. En effet, je l'ai cuisiné deux fois en l'espace de 3 jours. D'abord parce que ce plat a régalé mon M. Pouah et aussi...

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Cassolettes de noix de Saint-Jacques à la crème aux champignons et cidre de L. Mariotte

Cassolettes de noix de Saint-Jacques à la crème aux champignons et cidre de L. Mariotte

Cassolettes de noix de Saint-Jacques à la crème aux champignons et cidre de L. Mariotte Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours...

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