Présentation du saumon fumé et crevettes, Noël 2022

Aujourd'hui, je vous propose la présentation de mon plat de saumon fumé de Noël 2022.

Je voulais décorer mon plat avec des branches fraiches de sapin, mais je n'ai pas eu le temps de chercher un sapin et de lui couper quelques branches. Je me suis rabattue sur des branches de romarin, qui je trouve ont joliment fait l'affaire, et ont même parfumé ma table par la même occasion.

Pour avoir plus de volume et un peu d'effet, j'ai agrémenter le feuillage de feuilles de laurier et de quelques branches d'aneth.

J'ai terminé la décoration de mon plat avec quelques baies de groseilles.

Je ne sais pas pour vous, mais je ne sais pas trop comment présenter les crevettes.

Ici il y en avait tout de même 2 k et je ne me voyait pas juste les proposer dans un saladier.

Peut-être que mon plat vous donnera des idées.... D'ailleurs je suis preneuses des vôtres.