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Tagliatelles à la truite fumée et crème citronnée J'avais envie d'un bon plat de pâtes , c'est souvent rapide à cuisiner et c'est toujours apprécié. Je prépare de plus en plus de plats avec de la truite fumée à la place du s aumon fumé , c'est moins cher...
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Saucisse de Montbéliard à la sauce tomate, au four Je vous ai déjà proposé quelques recettes avec différentes saucisses , mais pas encore avec des saucisses de Montbéliard. J'en ai acheté 2 chez mon boucher, mais finalement je n'en ai cuisiné qu'une,...
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Gratin de pommes de terre enlardées Il me restait des petites pommes de terre au réfrigérateur, et je voulais changer des traditionnelles pommes de terre sautées . J'ai regardé ce que j'avais au réfrigérateur et en voyant les tranches de poitrines fumées,...
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Paupiettes de veau à la bière et au Maroilles Avec les températures qui baissent, j'ai de plus en plus envie de plats qui réchauffent et donnent envie de passer à table. Les paupiettes, ça plait toujours à la maison et je suis toujours à la recherche...
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Gratin de pâtes croustillant, façon Cyril Lignac Ce plat tout simple nous a régalé, je n'ai pas tout à fait suivi la recette, j'ai fais avec ce que j'avais sous la main. Comme souvent, j'ai préféré le présenter en plats individuels, je trouve que c'est...
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Hachis parmentier à la joue de bœuf J'avais au congélateur une joue de bœuf dont je ne savais quoi faire, mais elle faisait parti d'un lot de mon boucher. Avec de la joue de bœuf, j'avais déjà cuisiné un marhapörkölt (goulash au boeuf) , que nous avions...
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Cuisses de poulet marinées au pamplemousse et condiments Avec ce plat nous avons eu l'impression d'être en vacances, comme avec ces brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée , ou ces ribs de porc marinés aux herbes et jus d'orange ....
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Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers J'ai acheté des haricots coco, que j'ai conservé au congélateur, ainsi j'en ai un peu sous la main lorsque j'ai envie d'en cuisiner. Ces haricots, je les aime en soupe, comme avec cette...
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Coquelet et pommes de terre à la bière Lorsque j'ai vu cette recette chez Béa, je savais que je la cuisinerai à mon tour rapidement. Je ne bois pas de bière, je n'aime pas du tout, mais par contre j'adore cuisiner avec. J'avais déjà testé le poulet avec...
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Gratin de boulettes de viande au four, à la mozzarella Ces boulettes aux 2 viandes ont comblé mes gourmands, pour eux servies avec des pâtes et pour moi avec des haricots verts. Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, nous aimons les boulettes, elles...
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