750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

legumes - accompagnement

Salade de riz

Salade de riz

Le riz et les pâtes, je ne sais pas les doser, il m'en reste tout le temps... Cette fois c'était du riz et comme le temps était agréable, il a fini en salade de riz :-) Temps de préparation : 10 min Coût : pas cher Nombre de personnes : 3 Ingrédients...

Lire la suite

Endives sautées à l'ail et fond de veau -LIGHT-

Endives sautées à l'ail et fond de veau -LIGHT-

J'ai l'intention de profiter de la saison des endives jusqu'au bout ... C'est tellement bon et facile à cuisiner, tout lui va comme un gant <3 Ce plat accompagnera parfaitement une viande ou un poisson. Cette recette apporte 61 calories par personne....

Lire la suite

Chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la crème allégée-LIGHT-

Chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la crème allégée-LIGHT-

Je vais me répéter, mais j'adore ce chou !!! je le trouve aussi bon que beau. Le chou romanesco est plus fin en goût que le chou-fleur. Cette recette convient pour 2 personnes en plat unique pour le soir par exemple ou pour 3 personnes en accompagnement...

Lire la suite

Duo de choux et carottes au lard fumé et oignons vinaigrette

Duo de choux et carottes au lard fumé et oignons vinaigrette

Si vous servez ce plat en accompagnement d'une viande, vous pouvez le déguster à 3, par contre en plat unique, il convient pour 2 personnes. Je n'ai utilisé que la moitié du chou-fleur, l'autre étant prévue pour une cuisson à la vapeur. Vous pouvez réaliser...

Lire la suite

Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)

Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)

Ce plat est très simple et rapide à cuisiner, il accompagnera parfaitement une viande ou volaille. Et puis c'est la saison des endives autant en profiter !!! Je me suis inspirée du livre Larousse cuisiner au robot cuiseur .... et comme d'habitude je n'ai...

Lire la suite

Spaghettis aux pousses de soja, tomates et curry

Spaghettis aux pousses de soja, tomates et curry

J'ai réalisé cette recette avec le Companion, vous pouvez la cuisiner dans un faitout, mais il vous faudra surveiller et mélanger régulièrement. Le mariage du soja et des pâtes est très bon et peut accompagner toutes les viandes. Temps de préparation...

Lire la suite

Pommes de terre et endives sautées au beurre maison à l'ail et au persil

Pommes de terre et endives sautées au beurre maison à l'ail et au persil

Première recette réalisée avec le beurre maison d'hier :-) et franchement nous nous sommes bien régalés avec ce plat tout simple !!! Vous trouverez le lien du beurre plus bas. Temps de préparation : 9 min Temps de cuisson : 60 min Coût : pas cher Difficulté...

Lire la suite

Pommes de terre sautées

Pommes de terre sautées

C'est ce que j'appelle une recette simple et efficace, chez nous les pommes de terre c'est toujours une bonne idée à manger :-) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Coût : pas cher Nombre de personne : 1 Ingrédients -250 g de petites...

Lire la suite

Timbales de purée au jambon gratinées

Timbales de purée au jambon gratinées

J'ai réalisé cette recette à l'aide du Companion mais je vous indique également comment faire sans. Si vous ne pouvez acheter vos pommes de terre chez un maraîcher, choisissez bien des pommes de terre pour purée, sinon vous risquez de vous retrouver avec...

Lire la suite

Purée de potimarron aux châtaignes et champignons

Purée de potimarron aux châtaignes et champignons

Chaque fois que j'épluche un potimarron, je me dis : mais pourquoi ??? et quand je le mange je sais pourquoi je me donne du mal pour l'éplucher :-) Pour les plus gourmands, vous pouvez cuire les champignons avec un peu d'huile d'olive et ajouter un peu...

Lire la suite