legumes - accompagnement

timbales aux 3 légumes et jambon (dinde ou porc)

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

Suite à ma recette de soupe d'hier, il me restait un morceau de potimarron et comme j'ai découvert que j'aimais ça, j'ai voulu en faire quelque chose. Je l'ai associé à de la pomme de terre et de la courgette : un bonheur pour les papilles !!! Pour monter...

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Lasagnes végétariennes

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

Je sais encore des lasagnes ..... mais on peut faire tellement de plats différents ... Celles-ci sont végétariennes, à manger en accompagnement ou pas. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson 10 mn + 20 mn Ingrédients pour 2 personnes (en accompagnement)...

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gratin de pommes de terres et légumes au fromage à raclette

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

Ou comment recycler les restes d'une raclette ... Malgré tout j'ai ajouté des champignons et des épinards pour ne pas avoir l'impression de manger à nouveau une raclette et mission réussie !!! Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 60 mn. Ingrédients...

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champignons surgelés

légumes - accompagnement, Anti-gaspi

Par emmanuelle

Grâce à cette méthode, j'ai toujours des champignons sous la main. J'achète des champignons de Paris frais en paquet d'un kilo. Je coupe les pieds des champignons, les passe sous l'eau et les sèche rapidement dans un torchon propre. Je les coupe en tranches...

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chou romanesco aux carottes et oignon

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

J'adore le chou romanesco.... pour son goût bien sûr, mais aussi parce que je trouve que ça ressemble à des petits sapins... Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 4 mn + 30 mn Ingrédients pour 3 personnes : - 1 chou romanesco (560 gr) - 2 carottes...

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gratin dauphinois

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

Hummm des pommes de terre fondantes, un vrai plaisir !!!!! Pour cette recette je n'utulise que de la crème, pas de lait. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 2 heures. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses pommes de terre - 1 gousse d'ail...

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chou-fleur cuisiné à la tomate

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

J'aime beaucoup le chou-fleur, mais là j'avais envie de manger autrement qu'en vinaigrette ou au gratin. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : environ 1 heure Ingrédients pour 3 ou 4 personnes - 1 petit chou-fleur d'environ 600 gr - 4 tomates...

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gratin d'haricots verts à la ricotta

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

une autre façon légère de manger des haricots verts ;-) la recette est donnée pour 1 à 2 personnes , je suis la seule légumivore à la maison.... cette recette est cuisinée avec le companion de Moulinex, elle est bien sûr adaptable à toute autre cuisson...

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