legumes - accompagnement

Courgettes à l'ail, à l'Extra Crisp ou pas -light

recettes light, légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Courgettes à l'ail, à l'Extra Crisp ou pas Aujourd'hui, je vous propose une recette vraiment toute simple et avec très peu d'ingrédients. Ces courgettes seront parfaites pour accompagner une viande blanche ou un poisson. Seul impératif, il vaut mieux...

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Salicorne en conserve

légumes - accompagnement, sauces, mayonnaises, bouillons, beurres...

Par Emmanuelle

J'aime beaucoup la salicorne, mais sa saison est courte, puisqu'elle se récolte entre mai et juillet avant de devenir trop fibreuse, et de plus il est difficile d'en trouver lorsque l'on habite pas dans certaines régions en bord de mer. Il est possible...

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Pommes de terre primeur au jus de thym et poitrine fumée

plats salés, légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Pommes de terre primeur au jus de thym et poitrine fumée Après avoir bien profité de la saison des asperges , nous profitons de celle des pommes de terre primeur. Ces pommes de terre sont les préférées de mon M. Pouah et il faut dire que je les aime tout...

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Asperges enlardées au parmesan et thym

plats salés, légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Asperges enlardées au parmesan et thym Aujourd'hui encore, je vous propose une nouvelle recette d' asperges , je ne m'en lasse pas. Comme il me restait des tranches de poitrine fumée au réfrigérateur, je me suis dis que l'association pourrait être gourmande,...

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Asperges blanches aux croûtons, tomates séchées et parmesan à la vinaigrette au balsamique

plats salés, légumes - accompagnement, salades, entrées

Par Emmanuelle

Asperges blanches aux croûtons, tomates séchées et parmesan à la vinaigrette au balsamique Cette année encore, j'essaie de profiter des asperges que nous aimons tous les deux. Après les avoir cuisinées chaudes, cette fois nous les avons mangé froides...

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Galettes de coquillettes à l'emmental

légumes - accompagnement, pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Galettes de coquillettes à l'emmental J'aime tester de nouvelles recettes, et celle ci en plus d'être rapide à préparer et à cuisiner, nous a beaucoup plu. Ces galettes de pâtes sont très gourmandes et peuvent suffire pour un repas du soir, ou être accompagnées...

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Gratin dauphinois de Philippe Etchebest

légumes - accompagnement, chefs -recettes salées

Par Emmanuelle

Gratin dauphinois de Philippe Etchebest Habituellement lorsque je reçois pas mal de monde et que je n'ai pas le temps de tout cuisiner moi même, je commande des poulets rôtis chez mon boucher. Je les accompagne généralement de grenailles , que je réchauffe...

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Galette de pommes de terre au jambon et fromage

légumes - accompagnement, pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Galette de pommes de terre au jambon et fromage Lorsque j'ai préparé cette recette, j'étais pleine de bonne volonté, mais au moment de cuire mes galette dans des poêles à pancake, j'ai été obligée de sortir de chez moi pour effectuer un achat que j'avais...

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Pommes de terre à l'étouffée

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Pommes de terre à l'étouffée Ce plat, c'est toute mon enfance ! On aimait le déguster avec un plateau de fromages ou de charcuterie, et tout le monde à table voulait les pommes de terre du dessous, car c'étaient les plus grillées. J'ai fait quelques entorses...

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Potatoes croustillantes au thym et paprika, à l'Extra Crisp ou pas

légumes - accompagnement, Extra Crisp (ou pas)

Par Emmanuelle

Potateos croustillantes au thym et paprika, à l'Extra Crisp ou pas Même si ce n'est pas première recette de potatoes , j'ai tout de suite mis la recette de Christelle dans ma liste de mes envies. J'étais intriguée par l'ajout de farine pour enrober les...

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