legumes - accompagnement

Poêlée de chou-fleur aux pâtes

légumes - accompagnement, Anti-gaspi

Par Emmanuelle

Poêlée de chou-fleur aux pâtes Aujourd'hui je vous propose une recette très rapide à préparer, surtout si comme moi, vous la cuisinez avec un reste de pâtes et de chou-fleur. J'aime beaucoup cuisiner les pâtes avec des légumes, comme ce gratin de poireaux...

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Fondue de poireau aux carottes et pomme de terre, au Cookéo ou pas

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Fondue de poireau aux carottes et pomme de terre, au Cookéo ou pas Ce plat est un délice pour qui comme moi adore les légumes et comme il est rapide à préparer et à cuire il serait dommage de s'en priver. Ce plat m'a autant régalé que ce r ata de carottes,...

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Mijoté de pois chiches aux carottes, chorizo et pulpe de tomates

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Mijoté de pois chiches aux carottes, chorizo et pulpe de tomates Je ne cuisine pas souvent les pois-chiche, c'est dommage car ce féculent est facile à accommoder. Je me contente de les ajouter aux légumes pour un couscous ou grillés pour l'apéritif. Et...

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Pommes de terre grenailles aux lardons, au Cookéo ou pas

légumes - accompagnement, Cookéo (ou pas) recettes salées

Par Emmanuelle

Pommes de terre grenailles aux lardons, au Cookéo ou pas Habituellement, je cuis mes pommes de terre grenaille ou ratte du Touquet à poêle , ou au four . J'étais curieuse de tester au Cookéo et j'ai bien fait car avec cette cuisson les grenailles restent...

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Choux de Bruxelles rôtis au four

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Choux de Bruxelles rôtis au four J'aime beaucoup les choux de Bruxelles, mais je ne pense pas souvent à les cuisiner. Je les apprécie particulièrement aux légumes et saucisse de Toulouse , ou cuisiné avec une sauce moutardée . Cette cuisson au four m'a...

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Tagliatelles fraiches à la sauce à l'oseille

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Tagliatelles fraiches à la sauce à l'oseille Depuis que j'ai découvert que j'aimais l'oseille (je parle bien de la plante potagère 😂 ) avec ce plat tagliatelles à l'oseille et au saumon , je n'ai de cesse que de la cuisiner, mais cette fois je voulais...

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Pommes de terre écrasées croustillantes, au parmesan et ail

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Pommes de terre écrasées croustillantes, au parmesan et ail Lorsque j'ai vu cette recette, je l'ai vite ajouté dans ma liste des recettes à tester, et j'ai eu raison. Ces pommes de terre sont délicieuses. Par contre, le les avait posé sur une plaque de...

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Chou fleur pané au four

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Chou fleur pané au four Ca faisait longtemps que je n'avais cuisiné de chou-fleur, étant la seule à en manger je trouve qu'ils sont souvent trop gros et je suis obligée en congeler une partie. Cette fois, j'ai eu la chance de trouver un beau et petit...

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Pommes de terre sarladaises de Julie Andrieux

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Pommes de terre salardaises Ca faisait très longtemps que j'avais envie de cuisiner ces pommes de terre, et puis la recette est restée au fond du tiroir. Maintenant c'est chose faite, et nous nous sommes franchement régalés. Vous connaissez certainement...

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Purée au cresson

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Purée au cresson Depuis que j'ai découvert le cresson avec cette recette de flans au cresson et chèvre frais , j'avais très envie de de l'associer à une purée. Malheureusement, ce jour là j'étais un peu pressée et je n'ai pas eu le courage de couper et...

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