desserts

Crème chocolat-noisette à la yaourtière, ou pas

desserts

Par Emmanuelle

Crème chocolat-noisette à la yaourtière, ou pas Comme je vous l'ai déjà dis, je ne fais mes courses que par drives et mes produits frais chez mon primeur. Aussi lorsque les yaourts commencent à manquer, il me faut trouver une autre alternative. Moi je...

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Cookies aux 3 chocolats

desserts, Biscuits, cookies ...

Par Emmanuelle

Cookies aux 3 chocolats Une fois n'est pas coutume, mais aujourd'hui je vous propose une recette sucrée. En farfouillant dans mes livres de cuisine, je suis tombée sur un livre de gâteaux et biscuits américains : brownies, cookies et cie. Non, non, ce...

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Flan pâtissier sans pâte

desserts

Par Emmanuelle

Flan pâtissier sans pâte Je ne cuisine que très peu de pâtisserie, mais on m'a rapporté de l'extrait de vanille de la Guadeloupe et je me suis qu'un flan serait parfait pour la mettre en valeur. Je voulais changer du flan à la purée de bananes , et même...

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Tarte facile aux framboises

desserts

Par Emmanuelle

Tarte facile aux framboises Je m'aperçois que ça fait des lustres que je n'ai pas publié de recette sucrée, mais il est vrai que nous n'en mangeons pas souvent. Lorsque je reçois et si j'en ai le temps je préfère préparer mes desserts moi-même, ça me...

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Invisible aux pêches de vigne

desserts

Par Emmanuelle

Invisible aux pêches de vigne Après le flan aux mirabelles , je me lance dans un invisible, car cette fois j'avais suffisamment de fruits. J'ai eu la chance que l'on me donne de belles pêches de vignes, et je pensais en faire de la confiture, mais comme...

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flan abricots et amande

desserts

Par emmanuelle

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Merci Isabelle pour cette bonne recette :-) je n'ai pas tout suivi à la lettre... comme d'habitude Les abricots apportent une note acidulée très agréable en bouche. La cuisson est longue, car le plat...

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cake aux fruits confits

desserts

Par emmanuelle

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Je n'avais pas du tout prévu de faire de la pâtisserie, mais une boite de fruits confits s'est violemment jetée sur moi alors que je passais dans le rayon !!! j'ai voulu la remettre à sa place, mais...

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fondant au chocolat

desserts

Par emmanuelle

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Attention : bombe calorique, mais excessivement terriblement délicieuse !!! Cette recette je l'ai vue dans un magasine, puis réalisée à ma façon, avec quelques modifications. Temps de préparation :...

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tarte aux fraises sur crème diplomate (sans gélatine ni agar agar)

desserts

Par emmanuelle

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Pour cette tarte, j'ai réalisé la pâte bisée fondante de C. Felder... une tuerie Pour la garniture, j'ai opté pour une crème diplomate, c'est très léger et parfumé. Par contre, je n'y ai pas ajouté...

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Cuajada aux cerises

desserts

Par Emmanuelle

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Je ne connaissais pas du tout ce dessert et quand j'ai vu la photo, j'ai tout de suite été séduite car il est très fruité. Comme je n'avais que des cerises au congélateur, j'ai utilisé ce seul fruit,...

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