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desserts

Gaufres sèches du Nord

Gaufres sèches du Nord

Avec cette recette, je participe au jeu organisé la La Nonna du blog L'alchimie des mets . En ce mois de juin, c'est la région Nord Pas-de Calais qui est à l'honneur Ma maman adore ces gaufres (on est ch'ti :-) ) et elle se souvenait des bonnes gaufres...

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Cake chocolat noir et noix de coco

Cake chocolat noir et noix de coco

Cake chocolat noir et noix de coco Voici le deuxième gâteau qui avait accompagné le cake à l'orange sanguine que mon mari avait emmené pour ses collègues en mars, pour son anniversaire... j'avais complètement oublié de publier la recette !!! Je trouve...

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Pastizzu

Pastizzu

Pastizzu J'aime beaucoup le jeu culinaire que nous lance La Nonna, je trouve que c'est une excellente idée de partager des recettes de régions, ça donne de belles découvertes et de beaux partages. Je ne voulais surtout pas la décevoir, la Corse c'est...

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Crème pâtissière au caramel au beurre salé

Crème pâtissière au caramel au beurre salé

Crème pâtissière au caramel au beurre salé Je n'avais plus de yaourts au réfrigérateur, et pas du tout, mais absolument pas du tout, l'envie de sortir. Il faisait un froid de canard ce jour là !!! Donc la meilleur solution était de cuisiner un dessert,...

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Cake à l'orange sanguine

Cake à l'orange sanguine

Cake à l'orange sanguine Vous le savez peut-être, mais à la maison, nous ne mangeons pas beaucoup de plats sucrés, et les pâtisseries ce n'est pas ce que je préfère préparer. Pour son anniversaire, mon chéri, comme ses collègues, emmène des douceurs au...

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Île flottante aux oursons guimauve

Île flottante aux oursons guimauve

Ile flottante aux oursons guimauve Les oursons à la guimauve, doux souvenir ... Je suis retombée en enfance avec cette recette, et franchement c'était avec plaisir !! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min 30 sec Coût : pas cher Difficulté...

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Blondie Brownie au chocolat noir

Blondie Brownie au chocolat noir

Blondie brownie J'adore cette recette, super simple à réaliser :-). Le seul souci, c'est qu'il est super trop rapide à être mangé !!! Vous pouvez réaliser cette pâtisserie sans robot pâtissier, soit à la force de vos muscles ou avec un batteur électrique....

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Sauce chocolat

Sauce chocolat

sauce chocolat Voici la sauce au chocolat qui avait accompagnée notre bûche noix de coco aux framboises. Vous pouvez la cuisiner pour le dessert de votre choix ou bien même d'une glace. Ingrédients : -200 g de chocolat noir à pâtisser -40 cl de crème...

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Bûche noix de coco aux framboises et sa sauce chocolat

Bûche noix de coco aux framboises et sa sauce chocolat

bûche noix de coco et framboises, sauce chocolat Je ne suis pas forcément douée avec la pâtisserie, mais pour un repas de fête j'aime présenter quelque chose de joli, de bon ... et surtout pas compliqué à réaliser :-) Sur ce coup là mon Companion a été...

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Crème briochée à la pistache au Cookéo ou pas

Crème briochée à la pistache au Cookéo  ou pas

crème briochée pistache crème pistache, pistache, cookéo J'avais envie d'un dessert parfumé et surtout léger, et nous avons adoré !!! les éclats de pistaches caramélisées apportent du croquant, quant à la brioche, la prochaine fois j'en mettrais plus....

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