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desserts

Pain d'épices inspiré par M. Conticini

Pain d'épices inspiré par M. Conticini

J'avais envie d'un pain d'épices, mais pas le vrai pour lequel on n'utilise ni beurre, ni lait ni œuf. En cherchant un peu j'ai trouvé la recette de Monsieur Conticini et j'ai été emballée même si je le l'ai pas tout à fait respectée par exemple en remplaçant...

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Cake aux poires et pavot bleu, glaçage orange-pavot

Cake aux poires et pavot bleu, glaçage orange-pavot

Bonsoir, je vous propose la recette de notre goûter de ce dimanche, c'était vraiment très bon et léger en bouche. J'ai trouvé la recette du glaçage sur le site l'Académie du goût. Merci à mon partenaire epicesdumonde de m'avoir envoyé le pavot bleu. Temps...

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Tarte aux poires et pommes sur lit de crème de marron pralinée

Tarte aux poires et pommes sur lit de crème de marron pralinée

Quand je n'ai pas beaucoup de temps, j'aime bien couper les fruits en dés, ça donne un côté rustique et surtout c'est hyper rapide pour garnir une tarte. Si vous ne trouvez pas de crème de marron pralinée, vous pouvez en utiliser une normale ou ajouter...

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Marbré caramel-crème de marron

Marbré caramel-crème de marron

Je me suis tellement amusée à confectionner mon premier marbré au chocolat, que j'ai voulu récidiver avec cette fois avec du caramel. Comme il me restait une petite gourde de crème de marron j'en ai profité pour l'utiliser dans cette recette, mais le...

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Crème dessert aux Mars (avec ou sans yaourtière)

Crème dessert aux Mars (avec ou sans yaourtière)

Ca faisait une éternité que je n'avais pas utilisé ma yaourtière !!!!!! Mais le groupe de cuisine : "En cuisine avec Cookéo, Tarte Révolution et leurs amis !!!!" m'a donné l'envie de la ressortir du placard. L'ado gourmand de la maison à beaucoup apprécié....

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Rouleaux de feuilles de brick à la banane et au caramel

Rouleaux de feuilles de brick à la banane et au caramel

J'ai envie d'écrire : pour ne pas gâcher de feuilles de brick, mais même si c'est vrai, c'est surtout par gourmandise que j'ai réalisé ce dessert. Il suffit de peu d'ingrédients pour se lécher les babines et vous pouvez remplacer la banane par un fruit...

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Tiramisu au Grand-Marnier et fraises en verrines

Tiramisu au Grand-Marnier et fraises en verrines

J'ai confectionné ce dessert sous forme de verrines lors d'un apéritif dînatoire, beaucoup de personnes aiment terminer un repas ou apéritif dînatoire sur une note sucrée. Avec cette recette, j'ai pu proposer 16 verrines de 11 cl. Temps de préparation...

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Gâteau aux fraises et framboises

Gâteau aux fraises et framboises

Nous avons eu la chance que notre voisin Bruno nous apporte des fruits fraîchement cueillis de son jardin. Le goût est incomparable, un délice... Hors saison, vous pouvez réaliser ce gâteau avec des fruits préalablement décongelés et bien égouttés. Temps...

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Tartelettes à la compote de fraises et fraises

Tartelettes à la compote de fraises et fraises

Bruno, mon voisin m' a donné pleinnnn de fraises de son jardin (la chance !!!) Elles sont excellentes... Après en avoir mangé de différentes façons, j'ai eu envie de réaliser des tartelettes avec un franc goût de fraises.. donc voilà ma petite réalisation...

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Marbré au chocolat

Marbré au chocolat

C'est la première fois que je réalise un marbré au chocolat :-) et franchement ça vaut le coup d'avoir beaucoup de vaisselle à laver !!!!! un délice. J'ai regardé un peu partout pour trouver une recette et il y en a tellement que j'ai fini par en faire...

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