desserts

Gâteau au chocolat noir et noix de coco au lait de coco, pour diabétique ou pas -IG bas

desserts

Par Emmanuelle

Gâteau au chocolat noir et noix de coco au lait de coco, pour diabétique ou pas -IG bas Bonjour, aujourd'hui je publie le gâteau d'anniversaire que j'avais cuisiné pour l'anniversaire de mon beau papa, qui était toujours hospitalisé en rééducation. Nous...

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Tartelette pomme à la cannelle, à l'Air Fryer ou au four

Air Fryer ou au four, desserts

Par Emmanuelle

Tartelette pomme à la cannelle, à l'Air Fryer ou au four Lorsque j'ai vu ces tartelettes, j'ai tout de suite été conquise. Tout d'abord parce que je les ai trouvé très jolies et puis j'apprécie beaucoup les desserts fruités. Pour ne rien gâcher, ces tartelettes...

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Gâteau aux abricots pour diabétique (ou pas) IG bas, à l'Air Fryer ou au four

Air Fryer ou au four, desserts

Par Emmanuelle

Gâteau aux abricots pour diabétique (ou pas) IG bas, à l'Air Fryer ou au four Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette à IG bas, confectionnée pour faire plaisir à mon beau père qui est hospitalisé et diabétique. Ce n'est pas parce que l'on est...

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Pamplemousse caramélisé et chantilly à la vanille

desserts

Par Emmanuelle

Pamplemousse caramélisé et chantilly à la vanille Aujourd'hui, je vous propose une recette qui nous a vraiment beaucoup plu. Nous aimons tous les 2 le pamplemousse rose, dont je me sert pour agrémenter certaines salades composées ou à déguster tel quel....

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Gâteau moelleux aux cerises, amandes et ricotta

desserts

Par Emmanuelle

Gâteau moelleux aux cerises, amandes et ricotta Aujourd'hui, je vous propose un gâteau qui a eu beaucoup de succès à la maison. Chez nous, lors des repas familiaux, il faut systématiquement qu'il y ait un dessert au chocolat et comme ce n'est pas forcément...

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Tarte de gâche (brioche) perdue aux fraises et poudre d'amandes

desserts, pains -brioches-pâtes, Anti-gaspi

Par Emmanuelle

Tarte de gâche (brioche) perdue aux fraises et poudre d'amandes Il me restait un peu de gâche et sans mauvais jeu de mot, je ne voulais pas la gâcher ! Après avoir testé avec beaucoup de gourmandise la brioche perdue de Nina Métayer , et comme je venais...

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Financiers fraise de Christophe Felder

desserts, Chefs -recettes sucrées

Par Emmanuelle

Financiers fraise de Christophe Felder Aujourd'hui, je vous propose une véritable gourmandise, devant laquelle il est franchement difficile de résister... ceci dit, je n'ai même pas essayé 😋 Contrairement à mon habitude j'ai respecté les doses de sucre,...

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Gâteau à la banane, amande et chocolat noir

desserts

Par Emmanuelle

Gâteau à la banane, amande et chocolat noir Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâtisserie anti-gaspi. Pour ce gâteau, j'ai utilisé des bananes plus que trop mûres, 1 demi plaque de chocolat noir qui attendait patiemment de servir à quelque chose...

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Tarte renversée aux fudges caramel et pommes à la cannelle

desserts

Par Emmanuelle

Tarte renversée aux fudges caramel et pommes à la cannelle Voilà, aujourd'hui je vous donne la recette de la 2ème tarte renversée que j'avais confectionné pour nos anniversaires à mon M. Pouah et moi. Comme je vous l'avais dit, nous sommes nés tous les...

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Tarte renversée à la pistache et crème pâtissière au chocolat

desserts

Par Emmanuelle

Tarte renversée à la pistache et crème pâtissière au chocolat Depuis que j'ai découvert ce moule sur le blog de Nicole , je m'éclate avec, au point de pâtisser à nouveau ! Et c'est franchement chouette ! M. Pouah et moi sommes nés à 5 jours (et aussi...

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