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desserts

crème vanille au lait concentré et fraises

crème vanille au lait concentré et fraises

Chouette la saison des fraises est là, à nous les bon desserts ^^ Si vous n'utilisez pas les blancs d'œufs rapidement, vous pouvez le congeler en indiquant leur nombre sur l'emballage. Ils pourront vous servir pour réaliser des meringues, financiers.......

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pancakes noix de coco-chocolat ou noix de coco-fraises

pancakes noix de coco-chocolat ou noix de coco-fraises

La cuisson des pancakes à été effectuée dans mon gaufrier multifonctions, mais vous pouvez les cuire dans des poêles. Je n'ai pas beaucoup sucré ma pâte, par goût et aussi parce j'ajoute du chocolat à la cuisson J'ai utilisé de la levure de boulanger...

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crème aux carambars meringuée et coulis de carambars

crème aux carambars meringuée et coulis de carambars

Un paquet de carambars sauvé des gourmands et voilà une bonne crème dessert !!! La meringue est la même que celle des îles flottantes avec une cuisson au micro-ondes. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes :...

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Tiramisu

Tiramisu

Attention cette recette n'est pas LA recette du Tiramisu, mais celle que nous aimons déguster.. Pas de marsala mais du rhum pour nous et certainement des choses différentes de la recette classique. Si vous êtes un bec sucré, goûter la préparation avant...

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gâteau-flan aux pommes et pépites de caramel

gâteau-flan aux pommes et pépites de caramel

Du bonheur, ce n'est pas bon c'est juste une tuerie !!! La texture de ce gâteau se rapproche plus d'un flan, c'est très agréable et comme il y a beaucoup de pommes, ce n'est pas bourratif. Recette inspirée par Valérie (lien plus bas) à laquelle j'ai apporté...

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pomme ou poire aux carambars

pomme ou poire aux carambars

Je voulais écrire : pour ne pas gâcher les 2 fruits qu'il me restait, mais même si c'est vrai ... et bien c'est aussi par gourmandise :-) que j'ai réaliser cette recette. Dessert hyper rapide à cuisiner (et à manger aussi !!!!) Ma poire était vraiment...

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crème dessert au chocolat et sa chantilly vanille

crème dessert au chocolat et sa chantilly vanille

Cette crème dessert je l'avais vue sur le groupe de cuisine Cuisine Companion, nos idées recettes, mais je suis désolée car je ne sais plus qui l'avait publiée... j'ai modifié la quantités des ingrédients et pour la réalisation de la chantilly. Temps...

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flan pâtissier aux carambars, coulis de carambars

flan pâtissier aux carambars, coulis de carambars

Comme vous le savez peut-être j'adooore les carambars :-) et comme je recevais ce week-end et que j'adore avoir des cobayes à ma table j'en ai profité pour réaliser un flan pâtissier sans pâte aux carambars avec pour avoir un goût prononcé un coulis de...

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pudding de brioche aux pépites de chocolat

pudding de brioche aux pépites de chocolat

J'avais très envie de faire une brioche, donc j'ai confectionné ma brioche vaporeuse (lien de la recette plus bas) .. mais je n'ai pas assez graissé le moule, elle est restée collée, et comme elle était super bonne mais vraiment pas présentable, elle...

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sablés au citron

sablés au citron

J'avais déjà faite cette recette il y a environ 1 an, et je l'avais publiée sur le groupe : cuisine companion, nos idées recettes, et je suis "tombée" sur ma recette qui était enfouie sous d'autres, je l'ai donc à nouveau réalisée avec quelques modifications...

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