/image%2F1261798%2F20230317%2Fob_43d9f7_image-1261798-20220818-ob-79dc03-image.jpg)
/image%2F1261798%2F20220515%2Fob_03919e_cookies-5.JPG)
Cookies américains façon Pierre Hermé J'ai appelé ces cookies façon Pierre Hermé, car au moment de les préparer, je me suis aperçu qu'il ne me restait plus suffisamment de farine ordinaire. Du coup j'ai complété avec de la farine de seigle. J'ai également...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220411%2Fob_90fe90_cookies-14.JPG)
Cookies au sarrasin et beurre demi-sel Lorsque j'ai vu cette recette de cookies, j'ai tout de suite été intriguée à la lecture des ingrédients. Ces cookies sont préparés avec de la farine de sarrasin et du beurre demi-sel. J'ai trouvé que c'était original...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220306%2Fob_c46a9b_img-8683.JPG)
Crêpes de Philippe Conticini Après les crêpes du chef Philippe Etchebest , je me suis lancée dans la préparation d'une autre recette de chef. Cette fois, j'ai choisi la recette de Philippe Conticini, et même si nous les avons trouvé un peu plus grasses,...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220306%2Fob_ca8849_img-8638.JPG)
Brioche perdue aux pommes et au rhum Je vous présente le "gâteau" d'anniversaire de M. Pouah. Non je ne blague pas, c'est vraiment ce que je lui ai cuisiné et servi et nous avons beaucoup aimé. Ne ne mangeons que peu de pâtisseries et comme nous n'étions...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220212%2Fob_93fed6_img-8471.JPG)
Crêpes de Philippe Etchebest On aime beaucoup les crêpes à la maison, et j'en fait plusieurs fois dans l'année. Habituellement, je prépare mes crêpes avec ma recette , que j'ai amélioré au fil du temps. Cette fois, j'ai choisi une recette de chef, que...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220204%2Fob_a92500_gaufrettes-6.JPG)
Gaufrettes de Guy Je n'ai pas été longue à craquer pour ces gaufrettes, pour notre plus grand plaisir, ainsi que celui de ma maman et de nos amis voisins. Sous forme de gaufres sèches, nous avions aussi beaucoup aimé les gaufres sèches du Nord . Avec...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20211218%2Fob_b9835a_ob-5972c5-buche-creme-patissiere-facon.jpg)
Bonjour, je termine les récapitulations des recettes pour les fêtes avec quelques desserts . Il y en a peu, ce n'est pas le domaine dans lequel je me sens le plus l'aise, préférant davantage les desserts aux fruits, mais qui ne sont pas de saison actuellement....
Lire la suite/image%2F1261798%2F20211023%2Fob_15c952_bounty-3.JPG)
Bounty roses Bonjour, habituellement, je ne publie pas de recette le week-end, mais exceptionnellement c'est le cas, et c'est pour une bonne cause : Octobre roses et la campagne de dépistage du cancer du sein. mesdames, faites-vous dépister, c'est important...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20211019%2Fob_8f7857_img-7343.JPG)
Cookies chocolat, noix de coco et amandes J'aime bien préparer des cookies, qu'ils soient salés ou sucrés, car c'est rapide à confectionner et encore plus rapide à déguster. Cette fois, j'ai choisi une recette avec de la noix de coco, M. Pouah l'apprécie...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20210926%2Fob_1c2e82_img-7174.JPG)
Cookies aux flocons d'avoine et chocolat noir Ca faisait longtemps que je n'avais pas confectionné des cookies sucrés, les derniers étaient les outrageous chocolate cookies de Martha Stewart , et ça date de l'année dernière ! J'avoue avoir une préférence...
Lire la suite