Tartelette pomme à la cannelle, à l'Air Fryer ou au four

Lorsque j'ai vu ces tartelettes, j'ai tout de suite été conquise. Tout d'abord parce que je les ai trouvé très jolies et puis j'apprécie beaucoup les desserts fruités.

Pour ne rien gâcher, ces tartelettes sont hyper rapides à confectionner, et elles ne demandent que très peu d'ingrédients. Bref, c'est tout ce que j'aime !

Et puis, que dire de l'odeur qui se dégage à la sortie du four ou comme moi de l'Air Fryer ?  On a qu'une envie, c'est de déguster ces tartelettes. 

Retrouvez la recette d'Alicia ici, bonne balade sur son joli blog Le bal des saveurs.

• Temps de préparation : 15 min
• Temps de cuisson : 10 min à l'Air Fryer, 15 min au four
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de personnes : 2
• Ingrédients : 
• 1 pâte sablée
• 1 pomme, Golden pour moi
• 1 jaune d'œuf + un peu de lait
• cassonade au goût
• cannelle au goût

Préparation

1. Si vous utilisez votre four, programmez le à 200° en convection + ventilation.
2. Déroulez la pâte et à l'aide d'un emporte pièce, prélevez 2 cercles plus grand que la pomme et posez les sur du papier sulfurisé.
3. A l'aide d'un couteau, prélevez 4 feuilles et 2 tiges dans la pâte sablée et décorez en les 2 cercles de pâte pour former une pomme.
4. Délayez le jaune d'œuf avec un peu de lait et passez en sur la pâte.
5. Saupoudrez la pâte de cassonade et de cannelle, en accentuant le dépôt de cannelle sur les tiges des pommes.
6. Pelez la pomme, puis coupez la en 2. Epépinez la, puis coupez chaque moitié en lamelles et déposez les sur les 2 pâtes en forme de pomme et saupoudrez mes morceaux de pomme de cassonade et de cannelle.
   
   A l'Air Fryer : posez les tartelettes avec leur papier sulfurisé dans le tiroir et programmez le mode Air Fryer à 200°, pendant environ 10 min.
   
   Au four : déposez les tartelettes sur une plaque avec leur papier sulfurisé et enfournez pour environ 15 min.
7. Laissez refroidir et consommez les tartelettes tièdes ou froides.

Bonne dégustation.

• Astuces :
• Par rapport à la recette originale, j'ai remplacé la pâte feuilletée par une pâte sablée et ajouté de la cannelle.
• Avec le reste de pâte, je nous ai confectionné des petits biscuits à la cassonade et cannelle.
• Vous pouvez conserver le blanc d'œuf 3 à 4 jours dans une boite hermétique au réfrigérateur pour une autre recette, ou comme moi l'ajouter dans une omelette.

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