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La purée de mamie Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, mais terriblement addictive. Avec elle on se retrouve directement en enfance, assis(e) devant une assiette bien remplie et gourmande à souhait. Qui ne s'est pas régalé d'une pomme...
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Gratin de butternut confite au gouda et mozzarella, Big Mamma Ce plat provient de nouveau de mon livre Big Mamma, cuisine italienne et c'est un régal. D'ailleurs ce livre est un régal ainsi que les recettes dont il regorge. Elles sont plus gourmandes...
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Pâtes à la vodka de Simone Zanoni Aujourd'hui, je vous propose une recette tirée du livre "Pasta, pasta, pasta" de Simone Zanoni. C'est le Père Noël qui m'a apporté ce livre l'année dernière et je me régale rien qu'à regarder les photos. J'avais déjà...
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Comme vous le savez certainement, j'adooooore les pommes de terre, et je suis toujours ravie de découvrir une nouvelle façon de les cuisiner ou tout simplement de les présenter. Pour cette recette, il n'y a pas franchement de nouveauté ou d'ingrédient...
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Gratin dauphinois d'Anne Sophie PIC Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin dauphinois qui nous a beaucoup plu. Comme je suis gourmande, j'ai pour habitude de le cuisiner qu'avec de la crème, mais ca donne tout de même un gratin très bon mais...
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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'endives ou chicons comme on le dit chez moi. J'aime découvrir de nouvelles façons de les cuisiner, et celle ci est absolument délicieuse. Elle est parfaite pour accompagner une viande blanche comme le...
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Choux de Bruxelles rôtis au parmesan J'aime beaucoup les choux de Bruxelles, mais bien entendu, comme pas mal de personnes, mon M. Pouah les boude. Qu'à cela tienne j'en ai cuisiné pour moi toute seule et je m'en suis régalée pendant 2 repas. Na ! J'ai...
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Boulettes de purée au maïs et fromages, au Air Fryer ou au four J'ai été intriguée lorsque j'ai lu cette recette. A part pour un chili végétarien ou un chili con carne , je ne cuisine pas le maïs dans un plat chaud. Donc comme ma curiosité était piquée,...
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Boulgour aux épinards, champignons et bacon, à la crème -light Aujourd'hui, je vous propose un plat qui m'a nous a régalé. Oui oui j'ai bien écrit nous ! Je n'ai pas trop laissé le choix à mon M. Pouah, et j'ai bien eu raison car il a fini toute son assiette....
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Trio de quinoa sauté aux dés de courgette Je suis ravie, j'ai réussi à faire manger et surtout apprécier cette poêlée de quinoa aux courgettes à mon M. Pouah ! Je lui ai vanté les bienfaits du quinoa, qui n'a pas vraiment de goût et surtout, c'était l'accompagnement...
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