Moelleux chocolat-noisettes

Publié le par Emmanuelle

chocolat, noisettes, gâteau, goûter, dessert
Moelleux chocolat-noisettes

Je sais, encore du chocolat et encore de la pâtisserie, alors qu'habituellement ce n'est pas ce que je vous propose le plus souvent. Je vais mettre ça sur le dos du confinement ou sur le fait de vouloir utiliser mon moule tablette... Bon, j'avoue ce ne sont que de piètres excuses, je voulais tout simplement manger du gâteau au chocolat. J'ai bien fait de choisir ce gâteau, en plus d'être moelleux il est hyper léger, tellement léger qu'il est difficile de s'en tenir à un seul carré !!! Je n'ai pas complètement suivi la recette, car je n'ai pas battu mes œufs et le sucre avec une source de chaleur et lors de sa préparation, tout en discutant avec mon M. Pouah, j'ai oublié l'un des œufs, du coup mon gâteau n'en contenait que 2 au lieu des 3, mais ce gâteau au chocolat et noisettes nous a régalé. Retrouvez la recette de Sonia, du blog La cuisine de Boomy ici, bonne balade sur son joli blog.

  • Temps de préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 8
  • Ingrédients :
  • 120 g de chocolat pâtissier
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre doux, mou
  • 80 g de noisettes en poudre
  • 70 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 1/2 c. à café de vanille en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique.

Préparation

  1. Chauffez le four à 150°, en chaleur tournante.
  2. Cassez le chocolat, faites le fondre avec le beurre au micro-ondes, pendant 1 min. Mélangez au fouet à main, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. Battez au fouet électrique les œufs (les 3 , pas 2 comme moi), le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange double au minimum de volume.
  4. Tout en continuant de fouetter, ajoutez le mélange chocolat-beurre.
  5. Mélangez la farine et la levure, ajoutez à la préparation précédente, mélangez à l'aide d'une cuillère.
  6. Ajoutez la poudre de noisettes, mélangez.
  7. Versez la préparation dans le moule, enfournez pour 35 min.
  8. Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Si vous n'avez plus que 2 œufs, n'hésitez pas à cuisiner tout de même ce gâteau, moi je l'ai fait par mégarde et nous avons adoré.
  • N'importe quel moule à manqué convient pour cuire ce gâteau.
  • Le temps de cuisson dépend de votre four, plantez une lame de couteau, si elle ressort sèche, le gâteau est cuit.
Moelleux chocolat-noisettes
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Moelleux chocolat-noisettes

Avec cette recette, je participe au jeu

organisé par Sonia du groupe Tests de recettes entre blogueurs

avec le thème : les dessert de notre enfance

 

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#chocolat #noisettes #gateau #gouter #dessert

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Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

Publié dans desserts

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Commenter cet article

Yolande 26/11/2020 13:09

recette testée et approuvée...
il porte vraiment bien son nom ce gâteau !
je la publie dès samedi sur mon blog..
bizzzzzz

vanni 10/06/2020 06:37

Merci pour ce délicieux partage, qui est actuellement sur le blog, comme toi je n'ai utiliser que 2 œufs, je l'ai réaliser pendant le confinement à un moment où les œufs étaient une denrée rare chez moi. Un gâteau qui à eu du succès, l'association des saveurs est top !
Merci pour ce régal
Bonne journée
Bisous

Plume et Prose 28/04/2020 11:31

Mais quel régal ! En tout cas moi je ne me lasse pas du chocolat

Emmanuelle 28/04/2020 13:58

Merci Sofia, ça faisait longtemps que je ne cuisinais palus de pâtisserie et j'y reprends goût Bises

Le labo de maman 27/04/2020 10:27

Même si tu dis : "encore du chocolat". Je ne dis jamais non et en plus, tu fais un combo avec la noisette alors là, c'est le duo gagnant pour moi ! Bisous

Emmanuelle 27/04/2020 10:49

Merci Emilie, c'est vrai que le chocolat plait à beaucoup de gens. Bonne journée, bisous

Aspirante 26/04/2020 21:11

incontournable le moelleux au chocolat, surement délicieux ……….!!!!!!!!!!!!!

Emmanuelle 27/04/2020 08:14

Merci Annick, bon lundi. Bises

Chrystel 26/04/2020 15:57

Ce moelleux ne ferait pas un pli ici. J'ai des chocovores. Bises Manue

Emmanuelle 26/04/2020 16:36

Merci Chrystel, bon dimanche. Bisous

Les Food Amour 26/04/2020 10:17

Un joli gâteau gourmand à souhait Bisous

Emmanuelle 26/04/2020 13:32

Merci Nathalie. Bon dimanche, bisous

Chris 25/04/2020 11:15

Hummm, moi qui suis une chocopathe, je n'aurais pas résister à en manger un 2e carré, voire un 3e........
Bisous et bon weekend

Emmanuelle 25/04/2020 13:01

Je n'ai pas résisté, je l'avoue ;-) Bon week-end, bisous

Alaro Vallca 24/04/2020 20:37

ohh il est très tentant ton joli gâteau ! merci du partage bises ^_^

Emmanuelle 24/04/2020 20:44

Merci Alaro, il était trop bon Bonne soirée, bises

patricia cuisine 24/04/2020 20:34

j'adore !!! bisous

Emmanuelle 24/04/2020 20:42

Merci Patricia, gros bisous

Assia 24/04/2020 12:21

Le chocolat et noisette font toujours fureur. Une délicieuse alliance de saveurs. Bisous

Emmanuelle 24/04/2020 12:53

Nous avons beaucoup aimé cette association de chocolat et de noisettes. Bisous

Vanni 24/04/2020 06:34

Chocolat-noisettes deux délicieuses saveurs réunies !
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

Emmanuelle 24/04/2020 08:28

Oui, c'est vraiment délicieux. Bonne journée, bisous

samar 24/04/2020 04:44

j'aime beaucoup les gâteaux aux noisettes ils ont toujours un franc succès
bisous Manue <3

Emmanuelle 24/04/2020 08:26

C'est vrai que goût de noisettes réveille bien le chocolat. Bonne journée, bisous <3

zika 23/04/2020 23:53

Ayayaye je commence à avoir envie déjà, je viens de me poser, journée très chargée, bisou Emma

Emmanuelle 24/04/2020 08:23

Merci Zika, bon courage à toi et tes enfants. Bonne journée et gros bisous

guy59600 23/04/2020 19:34

un joli moelleux pour moi pas grave j'adore le chocolat alors tu peux en mettre tous les jours ici superbe soleil
excellente soirée gros bisous

Emmanuelle 23/04/2020 20:48

Nan pas tous les jours, mes pantalons ne vont pas aimé du tout , hi hi hi. Bonne soirée Guy et gros bisous

yumelise 23/04/2020 19:08

Il me fait baver ce moelleux !

Emmanuelle 23/04/2020 20:34

Merci Elise, bonne soirée

lesdelicesdethithoad 23/04/2020 18:42

on adore!!!
bonne soirée

Emmanuelle 23/04/2020 20:34

Merci Annyvonne, bonne soirée

Lolo 23/04/2020 18:33

chocolat et noisettes toujours un vrai plaisir ! bonne soirée bises

Emmanuelle 23/04/2020 20:32

Merci Lolo, c'était une bonne découverte !! Bisous

nicole 23/04/2020 13:13

J'ai décidé d'être raisonnable !!!! mais ton gâteau me plaît bien ;
bisous bisous / Nicole

Emmanuelle 23/04/2020 14:45

Tu me fais rire, et ça fait du bien!! Bonne journée, bisous

Justine 23/04/2020 11:32

Hum rien que ton titre me fait baver !

Emmanuelle 23/04/2020 14:45

Merci Justine, bonne journée

ecureuilbleu 23/04/2020 11:29

Bonjour Manue. Ton moelleux me plait bien et je testerai ta recette. Bonne journée et bisous

Emmanuelle 23/04/2020 14:43

Merci Brigitte, tu m'en dira des nouvelles. Bonne journée, bisous

Plume et Prose 23/04/2020 11:10

Mais quel délicieux moelleux

Emmanuelle 23/04/2020 14:43

Merci Sofia, c'était délicieux. Bises

delphine 23/04/2020 11:08

Tu as fiat un bon choix, il est vraiment très tentant
Bisous

Emmanuelle 23/04/2020 14:42

Merci Delphine, nous avons beaucoup aimé avec ce goût de noisettes. Bisous

mamimijane 23/04/2020 10:27

j'adore le chocolat et ton gâteau est bien gourmand,
bonne journée bizzz

Emmanuelle 23/04/2020 14:40

Merci Mamimijane, facile à cuisiner et encore plus à dévorer !! Bonne journée, bisous

La popote de PB 23/04/2020 10:03

Wahou ici on adore le gâteau au chocolat, et j'adore ce moule! j'y ai réalisé tant de recettes différentes dedans! C'est incroyable tout ce qu'on peut y faire, ces petits carrés sont impeccables pour servir dans des buffets ou anniversaire (les maîtresses sont toujours ravies!!). Bravo pour ta participation à ce défi! ça fait super envie! bisous

Emmanuelle 23/04/2020 14:38

Merci Vanessa, je vais finir par devenir accro au chocolat .... Je vais aller voir sur ton blog pour les recettes avec ce moule. Bonne journée, bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 23/04/2020 08:43

Humm trop gourmand ton gâteau
Bonne journée bisous

Emmanuelle 23/04/2020 09:36

Merci Christelle, bonne journée. Bisous

Yolande 23/04/2020 08:43

tu n'as pas à te justifier.. tu as envie d'un bon moelleux au chocolat.. et on te comprends.. ;)
je me régalerai bien avec toi une petite part de ce moelleux moi aussi..
bisous

Emmanuelle 23/04/2020 09:30

Merci Yolande, il nous a beaucoup plu ce moelleux. Bonne journée, bisous

LespetitsplatsdeBéa 23/04/2020 07:25

Tu as du te régaler chocolat noisette hum bisous

Emmanuelle 23/04/2020 08:31

Oui ,c'était vraiment bon. Bisous

Michèle 23/04/2020 07:19

J'avais oublié cette recette mise dans mes favoris...J'ai une envie de chocolat tout à coup! Bisous

Emmanuelle 23/04/2020 08:31

N'hésite pas, c'est super bon !! Bisous