Recette remontée, en attendant mon retour de vacances
oh la la une envie de chocolat...... Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson: : 8 mn
Ingrédients pour 6 fondants :
- 80 gr de beurre doux
- 4 œufs
- 150 gr de chocolat
- 90 gr de sucre vanillé maison ( recette rubrique inclassable)
- 30 gr de maïzena
- 6 oursons guimauve
Préparation :
Chauffer le four à 240°.
Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre.
A l'aide d'un robot pâtissier, fouetter les œufs et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse ou avec le Companion muni du fouet, programmez vitesse 8 pendant 1 min 30.
Ajouter la maïzena, puis le chocolat fondu, continuer de mélanger. Au companion, programmez vitesse 6 pendant 1 min.
Huiler ou beurrer les moules.
Remplir les moules à moitié, ajouter dans chaque moule 1 ourson coupé en 2 , recouvrir avec la préparation et cuire 8 mn à 240°.
Bon appétit
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