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melon épluché au Pineau des Charentes et jambon de Bayonne

melon épluché au Pineau des Charentes et jambon de Bayonne

Je me suis posé la question : comment manger un melon au Pineau des Charentes et au jambon de Bayonne, le tout dans la même assiette et sans être gênée par l'écorce... Et bien je me suis dis je vais l'éplucher !!!!! L'écorce est épaisse mais avec un bon...

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salade de tomates sur gelée de concombre et chips de bacon

salade de tomates sur gelée de concombre et chips de bacon

Toujours pas de soleil, mais tout de même envie d'une salade printanière bien colorée.... Si vous n'avez pas de centrifugeuse, il faudra mixer le concombre et le filtrer, pas contre il en faudra certainement un peu plus. Pour obtenir un joli fond de gelée...

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rôti de porc moelleux aux légumes

rôti de porc moelleux aux légumes

La cuisson du rôti dans le jus des légumes le parfume agréablement et lui donne du moelleux. J'ai cuisiné cette recette au Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte-minute avec un même temps de cuisson. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson :...

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Velouté d'asperges vertes gratiné au parmesan

Velouté d'asperges vertes gratiné au parmesan

Malgré la date, il fait pas chaud dans la région Parisienne et du coup j'ai eu envie d'une soupe... avec des légumes du printemps. Ces 2 bottes d'asperges m'ont fait de l'œil et donc voilà un bon velouté pour se réchauffer. De plus les asperges vertes...

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sauté de veau aux aubergines et poivrons

sauté de veau aux aubergines et poivrons

Une promo sur le sauté de veau, de beau légumes qui me font de l’œil et voilà une bonne recette diététique. Vous pouvez accompagner ce plat de riz. Cette recette est cuisinée au Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte-minute avec un même temps de cuisson....

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Tomates farcies : l'inspiration des blogueuses

Tomates farcies : l'inspiration des blogueuses

Une de mes recettes a été choisie et publiée par le blog culinaire de Prince de Bretagne !!!! Je suis super contente :-) http://www.cuisinons-les-legumes.com/tomates-farcies-linspiration-des-blogueuses/

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Marbré au chocolat

Marbré au chocolat

C'est la première fois que je réalise un marbré au chocolat :-) et franchement ça vaut le coup d'avoir beaucoup de vaisselle à laver !!!!! un délice. J'ai regardé un peu partout pour trouver une recette et il y en a tellement que j'ai fini par en faire...

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aubergines farcies au bœuf et au poivron -LIGHT-

aubergines farcies au bœuf et au poivron -LIGHT-

Cette recette est allégée, puisque très peu de matière grasse ajoutée : crème à 7%, steak haché à 5%, pas d'huile ni beurre. J'ai volontairement utilisé qu'un seul steak haché car j'estimai qu'avec un jaune d'œuf et du pain de mie cela suffisait un soir...

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Petits-pois et carottes

Petits-pois et carottes

Pour obtenir environ 500g de petits-pois, il m'a fallut en acheter 1kg400 à écosser... un peu fastidieux mais ça en valait la peine :-) Vous pouvez également réaliser la recette avec des petits-pois surgelés. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson...

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Bonne fête aux mamans

Bonne fête aux mamans

Je vous souhaite une très bonne fête, de passer une bonne et agréable journée. J'ai la grande chance de passer ce jour en famille avec ma mère et ma fille <3 Bonne fête maman chérie

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