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Carpaccio de tomates et chantilly au chèvre frais

entrées, salades

Par Emmanuelle

Carpaccio de tomates et chantilly au chèvre frais Aujourd'hui, je vous propose une assiette réalisée à 4 mains. Et oui, mon M. Pouah avait envie de jouer avec mon siphon, et ça nous a permis de passer un moment en cuisine tout les deux. Non pas qu'il...

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Salade de quinoa sucrée salée

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Par Emmanuelle

Salade de quinoa sucrée salée C'est avec une grande tristesse et beaucoup d'émotion que j'ai appris la disparition de mon ami virtuel Guy . Il était fidèle aux blogs qu'il suivait et avait toujours un mot gentil. Il va beaucoup me manquer. Cette recette...

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Salade complète

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Par Emmanuelle

Salade complète Cette salade est très rassasiante et si vous faites attention à votre ligne, parfaite pour se régaler sans culpabilité. Il vous suffira de l'assaisonner d'une vinaigrette légère et le tour est joué. Moi j'ai préféré préparer ma vinaigrette...

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Salade d'avocat et tomates cerises au thon et graines de chia

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Par Emmanuelle

Salade d'avocat et tomates cerises au thon et graines de chia Je ne suis pas franchement fan de l'avocat, mais lorsqu'il est associé à d'autres ingrédients, j'arrive à l'apprécier. Et bien cette recette, fut un délice pour moi et M. Pouah. Nous avons...

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Salade liégeoise

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Par Emmanuelle

Salade liégeoise Si comme moi vous aimez découvrir des recettes régionales, je vous conseille cette salade. A condition bien sûr d'apprécier les ingrédients qu'elle contient. Chez nous, je suis la seule à l'avoir dégusté, mon M. Pouah n'aimant pas les...

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Salade fraicheur d'avocat, concombre et truite fumée au pamplemousse

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Par Emmanuelle

Salade fraicheur d'avocat, concombre et truite fumée au pamplemousse Aujourd'hui, je vous propose une salade qui comme son nom l'indique est vraiment fraiche et agréable à déguster, surtout quand il fait chaud. Mais chez nous, les salades sont très présentes...

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Salade lyonnaise

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Par Emmanuelle

Salade lyonnaise Cette salade est très gourmande, facile à préparer et ne demande que peu d'ingrédients, bref tout ce que j'aime pour se régaler en toute simplicité. La gourmandise se trouve dans les croûtons dorés avec du beurre et les sucs de la poitrine...

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Piyaz, salade turque

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Par Emmanuelle

Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de salade, il faut en profiter avec toutes ces belles journées d'été. Cette salade ne nécessite que très peu d'ingrédients, et elle est rapide à préparer dès lors que l'on utilise des haricots blancs...

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Salade de boulgour aux tomates et artichauts

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Par Emmanuelle

Salade de boulgour aux tomates et artichauts J'ai adoré me régaler de cette salade. J'ai apprécié son originalité que de cuire le boulgour dans un bouillon parfumé. Le boulgour est bon pour la santé mais il est plutôt fade, il faut l'accompagner d'ingrédients...

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Salade terre - mer

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Par Emmanuelle

Salade terre - mer Comme vous le savez certainement, mon M. Pouah ne mange quasiment que du saumon en poisson, aussi j'étais sûre que cette nouvelle salade allait nous plaire à tous les deux. Et bien j'ai eu raison, cette salade est très gourmande avec...

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