recettes light

Oeufs au thon, allégés

entrées, recettes light

Par Emmanuelle

Oeufs au thon, allégés Ce plat était parfait pour clôturer la fin du week-end, pas trop de cuisine et de quoi se faire plaisir le temps d'un repas. Les œufs mimosas ou œufs farcis, nous aimons ça à la maison, et je m'aperçois que je n'en ai jamais publié....

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Invisible aux asperges -light-

légumes - accompagnement, pizzas et quiches et autres, recettes light

Par Emmanuelle

Invisible aux asperges Les asperges comment à pointer le bout de leur nez, à mon plus grand plaisir. C'est un légume que nous aimons tous les deux, une fois n'est pas coutume !! La saison est tellement courte, que durant celle-ci nous en profitons au...

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Ragoût de pommes de terre et carottes, au bœuf -light-

recettes light

Par Emmanuelle

Ragoût de pommes de terre et carottes, au bœuf haché Ce plat est très rapide à préparer, et il cuit sans beaucoup de surveillance, c'est l'avantage des ratas ou ragoûts. Les pommes de terre avec des carottes, j'aime beaucoup. Je vous avais déjà proposé...

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Poivrons farcis à la courgette, bacon et mozzarella -LIGHT-

recettes light

Par Emmanuelle

poivrons farcis à la courgette, bacon et mozzarella En été, j'ai toujours des poivrons et courgettes dans le réfrigérateur, je trouve toujours une façon ou une autre de les cuisiner, voire manger les poivrons crus dans une salade. Je vous avais déjà proposé...

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Pavé de saumon et crevettes aux légumes

recettes light, poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Pavé de saumon et crevettes aux légumes Il me restait quelques morceaux de poivron dans le réfrigérateur, quelques olives vertes, un poivrons jaune et un vert.. de quoi se préparer une assiette sympa :-) J'ai ajouté quelques crevettes et des rondelles...

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Courgettes au confit d'aubergine au bœuf, façon lasagnes

recettes light

Par Emmanuelle

Courgettes au confit d'aubergine au bœuf, façon lasagnes Pour ce plat, j'ai utilisé un confit d'aubergines que j'avais congelé, après avoir cuisiné des aubergines farcies au mijoté d'aubergines au bœuf , et comme j'avais beaucoup aimé, je savais qu'il...

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Courgettes farcies à la pomme de terre et bacon -Light-

recettes light

Par Emmanuelle

Courgettes farcies à la pomme de terre et bacon -Light- J'avais envie de faire un plat complet et avec peu d'ingrédients, j'ai donc pensé que farcir mes courgettes avec un féculent comme la pomme de terre serait sympa et beaucoup moins calorique qu'avec...

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Courgette gratinée roulée au jambon- Light-

recettes light

Par Emmanuelle

Courgette gratinée, roulée au jambon Je ne sais plus où j'ai vu cette recette, je crois que c'est dans un magasine de jeux, et j'ai trouvé la présentation originale, même si ça reste une courgette gratinée à la crème. Je vous avais déjà proposé un gratin...

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salade d'haricots verts et thon aux tomates et oignons grillés, sauce au yaourt -Light-

salades, recettes light

Par Emmanuelle

salade d'haricots verts et thon aux tomates et oignons grillés, sauce au yaourt -Light- Je profite de la saison des haricots verts frais pour m'en régaler, avant de cuisiner avec ceux surgelés. Je ne pense pas forcément à manger les haricots verts en...

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Tomate religieuse

recettes light, entrées

Par Emmanuelle

Tomate religieuse J'ai repéré cette recette sur le site Madame Figaro recettes, et j'ai trouvé la présentation sympa, même si je pense que j'aurais pu faire mieux, par exemple en coupant les rondelles de radis pointues sur l'extérieur, pour représenter...

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