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aperitif

Torsades jambon et fromage

Torsades jambon et fromage

Torsades jambon et fromage Alors là, franchement essayer cette recette, c'est l'adopter !! Nous avons adoré. C'est vraiment tout simple à préparer, et beaucoup trop rapide à déguster. Avec du fromage et du jambon, j'avais déjà préparé des feuilletés au...

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Palmiers au jambon cru

Palmiers au jambon cru

Palmiers au jambon cru Comme je vous l'ai dis précédemment, nous sommes allés 2 semaines dans le Jura. Nous avons goûté en autres de très bons Comté et Morbier, mais aussi découvert de bonnes charcuteries fumées artisanalement. Je n'ai pu m'empêcher de...

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tomates-burgers

tomates-burgers

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Amuse-bouche rapide à réaliser, non bourratif et ça change un peu. Il vous faut peu d'ingrédients, vous pouvez même utiliser des chutes de jambon ou fromage d'une autre recette... Vous pouvez les présenter...

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Toasts à la rosette et cornichons

Toasts à la rosette et cornichons

Toasts à la rosette Je le sais, rien d'exceptionnel avec cette idée apéritive, mais à force de vouloir cuisiner des gourmandises plus sympa les unes que les autres, on en oublie parfois les choses simples. Il me restait un sachet de toasts natures, quelques...

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Merguez séchée

Merguez séchée

Merguez séchée Je me suis lancée dans la fabrication de saucisses séchées. J'avais choisi pour le faire, une merguez et une chipolata de chez mon boucher. Je me suis renseignée sur le net, et comme je n'avais ni cabane au fond du jardin, ni séchoir, je...

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Toasts au jambon, radis et avocat

Toasts au jambon, radis et avocat

Toasts au jambon, radis et avocat Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une idée pour l'apéritif, que ce soit pour la Saint-Valentin, ou tout autre occasion. Nous avons apprécié de manger ces toasts tartinés de légumes, ça change et ça reste frais. Vous...

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Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse

Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse

Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse Pour les fêtes de fin d'année, j'avais envie de proposer un accompagnement léger pour accompagner l'apéritif, quelque chose qui ne soit pas bourratif et frais. Voici l'un de ceux que j'ai confectionné....

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Idées apéritives pour les fêtes

Idées apéritives pour les fêtes

Rillettes de saumon frais et saumon fumé Bonjour, aujourd'hui encore, je vous propose quelques idées apéritives pour vos fêtes de fin d'année, qui je vous le souhaite, seront chaudes dans vos cœurs et agréables. Vous pourrez retrouver le déroulement des...

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Biscuits salés aux noix de cajou et emmental

Biscuits salés aux noix de cajou et emmental

Biscuits salés aux noix de cajou et emmental Toujours en balade sur certains blogs de mes ami(e)s, je ne peux malheureusement pas réaliser les recettes de chacun(e)s, car il y a beaucoup de bonnes recettes. Cette fois, je me suis arrêtée chez ma chère...

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Minis blinis au chèvre et filet mignon fumé

Minis blinis au chèvre et filet mignon fumé

Cette recette de Michèle, j'étais sûre de la réaliser à mon tour, ça me donnait trop envie. J'ai vraiment bien fait, car en plus d'être très bon, c'est hyper rapide à préparer, parfait pour les jours où l'on est pressé(e) ou comme moi ce jour là en mode...

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