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aperitif

Tortillons de pâte feuilletée au confit de tomates séchées ou graines de moutarde

Tortillons de pâte feuilletée au confit de tomates séchées ou graines de moutarde

En cherchant des idées de recettes rapides et faciles pour l'apéritif, je suis tombée sur le blog de la cuisine de Wattoote et j'y ai trouvé cette recette qui m'a emballée (lien plus bas) Moi j'ai acheté une pâte industrielle et je l'ai garni de produits...

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Chips de feuille de brick aux fromages

Chips de feuille de brick aux fromages

Depuis que j'ai trouvé dans le commerce des feuilles de brick en rouleau, je n'achète plus que celles-là. On les découpe à la taille voulue et à volonté. Cette recette m'a permis de réaliser des biscuits apéritifs moins caloriques et originaux. Vous pouvez...

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Roulés de pâte feuilletée au jambon serrano et courgettes

Roulés de pâte feuilletée au jambon serrano et courgettes

C'est bientôt le week-end et peut être qu'un apéritif est prévu ;-) Je vous propose une recette très facile à réaliser et pleine de goût. Vous pouvez préparer ces petits roulés la veille et les garder non découpés au réfrigérateur ou même les congeler....

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Apéritif dînatoire

Apéritif dînatoire

Ce week-end, nous avons fêté les 80 ans de mon beau-père. Nous étions 10 autours d'un apéro dînatoire dont voici les photos. Minis burgers cheese et minis burgers bacon Minis quiches emmental-jambon, emmental, emmental tomates confites Bruschetta tomate-serrano-roquette-cornichon Bruschetta...

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biscuits apéritif améliorés

biscuits apéritif améliorés

Voici une idée apéritive, rapide à préparer pour donner un petit air "maison" à vos biscuits. Vous pouvez utiliser n'importe quel biscuit et la garniture de votre choix. Temps de préparation : 8 min Temps de cuisson : 2 min Coût : pas cher Difficulté...

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Mini brochettes de crevette au bacon et tomates

Mini brochettes de crevette au bacon et tomates

J'avais envie d'agrémenter l'apéro avec des amuses bouches, mais avec quelque chose de différent, qui change de l'ordinaire et comme c'est la saison des barbecue, autant en profiter. Vous pouvez comme moi les faire griller sur une plaque grill. Vous pouvez...

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tomates cocktail garnies à l'omelette aux champignons -LIGHT-

tomates cocktail garnies à l'omelette aux champignons -LIGHT-

Le yaourt brassé apporte une légèreté très agréable à l'omelette. Vous pouvez servir ces tomates cocktail en entrée, apéro ou en accompagnement. cette recette apporte 22 calories par personne.... ça serait dommage de s'en priver :-) Temps de préparation...

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mini burger ou mini pizza

mini burger ou mini pizza

Ce weekend j'étais hésitante entre des burgers et des pizza... impossible de choisir. Du coup ça c'est terminé en apéritif dînatoire avec mini burgers et mini pizza. Pour me simplifier la tâche, je n'ai préparé qu'une seule pâte : la pâte pour burgers...

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Pics apéro aux crevettes et concombre et autres..

Pics apéro aux crevettes et concombre et autres..

Cette fois, pas une recette, mais des idées pour profiter de l'apéro sans pour autant manger des choses hyper grasses ou très caloriques. Pour le 1er, il suffit d'avoir du concombre, des crevettes ou du surimi et du fromage frais. Pour les 2 èmes, des...

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biscuits apéritif (chutes de pâte feuilletée)

biscuits apéritif (chutes de pâte feuilletée)

Voici une façon d'utiliser les chutes de pâte, c'était les restes de la pâte feuilletée utilisée pour mes tartelettes à la compote de fraises et fraises. Temps de préparation : 8 min Temps de cuisson : 12 min Préparation : Chauffez le four à 200°. Découpez...

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