Recette remontée, en attendant mon retour de vacances
Pour l'anniversaire de ma fille, que nous avons fêté samedi, il me manquait une idée originale pour l'apéritif. Ce n'est pas toujours facile de se renouveler, surtout lorsqu'un mois plus tôt les mêmes personnes étaient également à notre table. Sous forme de biscuits, j'avais déjà proposé des biscuits salé aux noix de cajou et emmental, ainsi que des crackers au parmesan et origan. Cette fois, je voulais proposer autre chose. Quand j'ai vu ces cookies chez Christelle, j'ai su que j'avais trouvé !! Je n'ai quasiment rien changé à sa recette, ou si peu et seulement parce que je n'avais pas exactement le même poids des ingrédients. J'ai utilisé 10 g de beurre en moins, c'est tout ce qu'il me restait, et mis 10 g d'emmental en plus, car mon sachet pesait 70 g. Je peux vous dire que ces cookies on eu beaucoup de succès. Retrouvez la recette de Christelle, du blog la cuisine de Poupoule ici, bonne balade sur son joli blog.
Préparation :
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