aperitif

Sablés au parmesan et concentré de tomates

Apéritif

Par Emmanuelle

Sablés au parmesan et concentré de tomates Une fois n'est pas coutume, mais pour cette recette je n'ai strictement rien changé. J'ai entièrement fait confiance à Lolo, d'autant plus que pour tout ce qui se rapproche de près ou de loin à de la pâtisserie,...

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Bûche roulée au saumon fumé et fromage frais

Apéritif, entrées

Par Emmanuelle

Bûche roulée au saumon fumé et fromage frais Lorsque j'ai vu cette recette, je me suis lancée le défi de faire manger du potimarron à M. Pouah, et franchement ce n'est pas une mince affaire. Pour ne pas avoir un goût trop sucré pour mon biscuit avec le...

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Cookies au chorizo et tomates séchées

Apéritif

Par Emmanuelle

Cookies au chorizo et tomates séchées Pour ces cookies, j'ai pris la recette de base de Christelle , et je ne le regrette pas, bien au contraire. J'ai changé les ingrédients pour les garnir, car j'avais encore une fois envie de chorizo, et comme il me...

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Torsades jambon et fromage

Apéritif

Par Emmanuelle

Torsades jambon et fromage Alors là, franchement essayer cette recette, c'est l'adopter !! Nous avons adoré. C'est vraiment tout simple à préparer, et beaucoup trop rapide à déguster. Avec du fromage et du jambon, j'avais déjà préparé des feuilletés au...

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Palmiers au jambon cru

Apéritif

Par Emmanuelle

Palmiers au jambon cru Comme je vous l'ai dis précédemment, nous sommes allés 2 semaines dans le Jura. Nous avons goûté en autres de très bons Comté et Morbier, mais aussi découvert de bonnes charcuteries fumées artisanalement. Je n'ai pu m'empêcher de...

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tomates-burgers

Apéritif

Par emmanuelle

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Amuse-bouche rapide à réaliser, non bourratif et ça change un peu. Il vous faut peu d'ingrédients, vous pouvez même utiliser des chutes de jambon ou fromage d'une autre recette... Vous pouvez les présenter...

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Toasts à la rosette et cornichons

Apéritif

Par Emmanuelle

Toasts à la rosette Je le sais, rien d'exceptionnel avec cette idée apéritive, mais à force de vouloir cuisiner des gourmandises plus sympa les unes que les autres, on en oublie parfois les choses simples. Il me restait un sachet de toasts natures, quelques...

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Cookies aux lardons et emmental

Apéritif

Par Emmanuelle

Cookies aux lardons et bacon Pour l'anniversaire de ma fille, que nous avons fêté samedi, il me manquait une idée originale pour l'apéritif. Ce n'est pas toujours facile de se renouveler, surtout lorsqu'un mois plus tôt les mêmes personnes étaient également...

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Merguez séchée

Apéritif

Par Emmanuelle

Merguez séchée Je me suis lancée dans la fabrication de saucisses séchées. J'avais choisi pour le faire, une merguez et une chipolata de chez mon boucher. Je me suis renseignée sur le net, et comme je n'avais ni cabane au fond du jardin, ni séchoir, je...

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Toasts au jambon, radis et avocat

Apéritif

Par Emmanuelle

Toasts au jambon, radis et avocat Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une idée pour l'apéritif, que ce soit pour la Saint-Valentin, ou tout autre occasion. Nous avons apprécié de manger ces toasts tartinés de légumes, ça change et ça reste frais. Vous...

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