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aperitif

Tartelettes au surimi saveur crabe et mayonnaise

Tartelettes au surimi saveur crabe et mayonnaise

Tartelettes au surimi saveur crabe et mayonnaise Encore une fois, je n'ai quasiment pas de photo, j'étais un peu bousculée par mes préparatifs du réveillon de Noël, et ce d'autant plus que j'avais travaillé le matin. Ces tartelettes ne sont pas restées...

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Pois chiches grillés au sel et persillade

Pois chiches grillés au sel et persillade

Après avoir vu passer cette recette plusieurs fois sur le net, je me suis lancée à mon tour. Et bien pour tout vous dire, je regrette de ne pas avoir testé avant. C'est vraiment très bon, ça croustille et on peut les aromatiser selon nos envies. Ces pois...

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Toasts au chèvre frais et poitrine fumée

Toasts au chèvre frais et poitrine fumée

Toasts au chèvre frais et poitrine fumée Je vous propose un des amuses bouches que j'ai servi pour l’apéritif du réveillon de Noël. Il a eu tellement de succès qu'il sera également sur notre table pour le nouvel an. Je n'ai pas beaucoup de photos, car...

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Panna cotta de saumon fumé et gambas au balsamique, au M. Cuisine ou pas.

Panna cotta de saumon fumé et gambas au balsamique, au M. Cuisine ou pas.

Panna cotta de saumon fumé et gambas au balsamique, au M. Cuisine ou pas. Lorsque M. Pouah à vu mes verrines, il m'a dit : "c'est joli cette verrine toute rose", j'ai voulu lui faire croire que ce n'était que pour les filles, mais lorsqu'il a goûté, je...

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Sablés au parmesan et concentré de tomates

Sablés au parmesan et concentré de tomates

Sablés au parmesan et concentré de tomates Une fois n'est pas coutume, mais pour cette recette je n'ai strictement rien changé. J'ai entièrement fait confiance à Lolo, d'autant plus que pour tout ce qui se rapproche de près ou de loin à de la pâtisserie,...

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Bûche roulée au saumon fumé et fromage frais

Bûche roulée au saumon fumé et fromage frais

Bûche roulée au saumon fumé et fromage frais Lorsque j'ai vu cette recette, je me suis lancée le défi de faire manger du potimarron à M. Pouah, et franchement ce n'est pas une mince affaire. Pour ne pas avoir un goût trop sucré pour mon biscuit avec le...

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Cookies au chorizo et tomates séchées

Cookies au chorizo et tomates séchées

Cookies au chorizo et tomates séchées Pour ces cookies, j'ai pris la recette de base de Christelle , et je ne le regrette pas, bien au contraire. J'ai changé les ingrédients pour les garnir, car j'avais encore une fois envie de chorizo, et comme il me...

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Torsades jambon et fromage

Torsades jambon et fromage

Torsades jambon et fromage Alors là, franchement essayer cette recette, c'est l'adopter !! Nous avons adoré. C'est vraiment tout simple à préparer, et beaucoup trop rapide à déguster. Avec du fromage et du jambon, j'avais déjà préparé des feuilletés au...

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Palmiers au jambon cru

Palmiers au jambon cru

Palmiers au jambon cru Comme je vous l'ai dis précédemment, nous sommes allés 2 semaines dans le Jura. Nous avons goûté en autres de très bons Comté et Morbier, mais aussi découvert de bonnes charcuteries fumées artisanalement. Je n'ai pu m'empêcher de...

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tomates-burgers

tomates-burgers

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Amuse-bouche rapide à réaliser, non bourratif et ça change un peu. Il vous faut peu d'ingrédients, vous pouvez même utiliser des chutes de jambon ou fromage d'une autre recette... Vous pouvez les présenter...

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