Toasts sapin de Noël au concombre et graines de grenade

Aujourd'hui, je vous propose une recette de toasts qui ont beaucoup plu pour l'apéro du réveillon de Noël de l'année dernière.

Ces toasts sont frais et légers et ne nécessitent que peu d'ingrédients. Il vous suffit de prélever les sapins dans le pain et les tranches de concombre à l'aide d'un emporte pièce.

Je sais que le concombre n'est pas du tout un légume saisonnier, mais l'année dernière je me suis autorisée 2 entorses aux produits de saison en utilisant du concombre pour ces toasts et de tomates cerises pour des verrines.

Allez hop tout le monde en cuisine.

• Temps de préparation : 15 min
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de toasts : 14
• Ingrédients : 
• 5 tranches de pain de mie complet
• 1/2 concombre
• beurre mou ou fromage frais
• graines de grenade.

Préparation

1. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez légèrement les tranches de pain de mie, puis prélevez 14 toasts à l'aide d'un emporte pièce en forme de sapin.
2. Tartinez les toasts de beurre ou de fromage frais.
3. Epluchez le demi concombre, puis à l'aide d'un économe, coupez 14 fines tranches dans la longueur.
4. Prélevez également 14 formes de sapin dans les bandes de concombre, et osez les sur les toasts.
5. Déposez les toasts dans une assiette et décorez les sapins de graines de grenade.
6. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Bonne dégustation.

• Astuces :
• J'ai utilisé du pain de mie complet, mais un pain de mie ordinaire fera aussi l'affaire. 
• Vous pouvez remplacer les graines de grenade par des baies roses.

toasts, concombre, fêtes, nouvel an , Noël

Rien d'exceptionnel pour cette assiette, mais j'ai trouvé que c'était tout de même une présentation sympa et un peu festive pour su saucisson sec.