750 grammes
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omelette soufflée aux pommes de terre et mozzarella

omelette soufflée aux pommes de terre et mozzarella

Trop sympa cette grosse omelette, moelleuse .... Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 37 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 4 pommes de terre (400 gr) - 5 œufs - 10 gr de beurre - 1 càs d'huile d'olive - 50 gr (ou plus) mozzarella râpée -...

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tartelette sans pâte au pamplemousse

tartelette sans pâte au pamplemousse

J'adore le pamplemousse rose et j'avais envie d'en faire un dessert plutôt que de le manger tel quel. Cette recette est très peu sucrée, je voulais garder le goût et l'amertume du fruit. Vous pouvez bien entendu utiliser plus de sucre. Temps de préparation...

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Pizza

Pizza

Ce soir c'est 1 pizza pour et chacun son côté : pour mon chéri : tomates - jambon- champignons - mozza - st Nectaire et pour moi : tomates - poivron jaune - champignons - chorizo - chèvre - st Nectaire - gorgonzola la recette de la pâte à pizza est dans...

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génoise fine et allégée aux 3 fruits

génoise fine et allégée aux 3 fruits

Petites pâtisseries à garnir selon les goûts et les saisons. Parfait pour un dessert ou un goûter léger. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : pour la génoise - 1 oeuf entier + 1 blanc d'oeuf - 30 gr de fructose...

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rouelle de porc aux pommes de terre

rouelle de porc aux pommes de terre

Encore un bon plat de saison, qui réchauffe et tient au corps. j'ai réalisé cette recette au Cookéo, vous pouvez bien sûr utiliser une cocotte minute. Il est possible d'ajouter à cette recette, des lardons, tomates, et pour le liquide faire moitié eau...

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pot-au-feu de plat de côtes, poitrine et légumes

pot-au-feu de plat de côtes, poitrine et légumes

Oh la la une envie irrésistible de légumes, viandes et jus mijotés, mijotés...... Alors voilà !!!!! Vous pouvez manger ce plat avec ou sans bouillon, consommer le bouillon à part... Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 2h30 Ingrédients : pour...

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tresse feuilletée au jambon bacon tomate et fromages

tresse feuilletée au jambon bacon tomate et fromages

Bah voilà, à force la voir partout, c'est fait... ça faisait quelques temps qu'elle me donnait bien envie. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 à 25 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 1 pâte feuilletée toute faite - 1 tranche de jambon...

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velouté de haricots plats au saumon et chips de pelures de pomme de terre

velouté de haricots plats au saumon et chips de pelures de pomme de terre

Encore une recette de soupe, mais j'adore ça et j'aime aussi qu'elles soient originales : voici la dernière en date. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 40 mn au Companion - P1 soupe avec ultra blade 10 mn au Cookéo ou cocotte minute 35 à...

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endives au gratin à ma façon

endives au gratin à ma façon

Je vous livre ma recette d'endives au gratin, quelque peu revisitée. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15 mn + 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 8 endives pas trop grosses - 4 tranches de jambon blanc - 4 tranches très fines de jambon...

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briochettes au carambar

briochettes au carambar

Pour cette recette, il suffit de faire la recette de la brioche vaporeuse, que vous trouverez dans la rubrique Pains et brioches. Avec la quantité de la recette j'ai pu faire 5 briochettes de 50 gr (pour faire un essai) et avec une reste, une belle brioche...

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