C'est toujours un plaisir que de manger une quiche, et celle-ci sans pâte est vraiment très rapide à réaliser. Ne la salez pas trop à cause de la charcuterie. J'ai utilisé un reste de crème au mascarpone (qui m'a servi à réaliser une mousse au chocolat...
Lire la suiteTrès rapide à réaliser, cette recette est une super alternative au sandwich... franchement, nous avons adoré. De plus on peut garnir le pain avec tout ce que l'on aime ou que l'on a à disposition. Merci Alexandra (du groupe recettes légères avec ou sans...
Lire la suiteRecette super simple, rapide. il suffit d'avoir du pain (n'importe lequel) des champignons au congélateur, un peu de fromage (celui que vous aimez), un peu de charcuterie et de faire une petite béchamel pour avoir un pain gratiné bien moelleux :-) Temps...
Lire la suiteCette quiche est allégée, puisqu'il n'y a pas de pâte et peu de crème. Je n'ai mis qu'un œuf pour d'une part pour alléger ma recette et d'autre part pour qu'elle n'en ai pas trop le goût. Cette recette apporte 287 calories par personne. Temps de préparation...
Lire la suiteVous pouvez alléger cette recette de 70 calories par personne en n'utilisant pas d'œuf, mais uniquement du fromage blanc. Dans de cas bien assaisonner pour lui donner du goût. Vous pouvez hacher le blanc des œufs et le proposer soit sur les tomates, soit...
Lire la suiteC'est la pleine saison de ces merveilleux légumes gorgés de soleil, il faut en profiter. Cette fois je n'ai pas eu le temps ni le courage de préparer la pâte moi-même, j'ai utilisé des pâtes brisées du commerce. Cette recette je l'ai publiée il y a quelques...
Lire la suiteJe sais encore une recette de pommes de terre, mais j'adore ça, et en plus c'est la saison des pommes de terre nouvelles.... Recette très simple à faire, pas besoin de surveillance, ça cuit tout seul. A manger chaud ou même froid pour un pique-nique....
Lire la suiteJe voulais faire une salade tomates-mozzarella, mais un peu plus consistante. Et l'idée était très bonne (dans tous les sens du terme), j'ai préparé 2 tartines de tomates-mozza par personne et cela a suffit pour un soir, après un repas copieux le midi....
Lire la suiteC 'est la pleine saison des courgettes, et comme mon voisin (Bruno pour ne pas le nommer) m'en a donné quelques unes, je me suis lancée dans cette recette. J'avais envie d'une quiche avec des courgettes, mais pas envie d'œufs, ni d'une pâte trop riche.......
Lire la suitePour cette recette, vous pouvez utiliser les ingrédients dont vous disposez. J'ai utilisé le robot Companion, vous pouvez cuisiner avec une casserole, puis continuer la recette avec un saladier et une cuillère en bois. La contenance de mes moules est...
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