pizzas et quiches et autres

Croissants au jambon et brocciu

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Par Emmanuelle

Croissants au jambon et brocciu Avec cette recette de croissants au jambon, je suis retrouvée en Normandie lorsque j'allais chez mes beaux-parents. C'est tellement bon, que je ne comprends pas pourquoi je n'en avais jamais préparé moi-même ! Bon je vous...

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Quiche champignons-petits pois

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Par emmanuelle

Quiche champignons-petits pois Recette de mai 2015 remontée. Quiche à manger chaude, tiède ou froide lors d'un pique nique. La pâte est réalisée avec la recette de C. Felder, elle vraiment très bonne mais riche. Il est possible de l'alléger, mais là j'ai...

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Cake aux cœurs d'artichauts, tomates confites, olives, mozzarella et bacon

pizzas et quiches et autres

Par emmanuelle

Cake aux cœurs d'artichauts, tomates confites, olives, mozzarella et bacon Recette de mai 2016 remontée. Ce cake est parfait accompagné d'une salade, pour un repas sur le pouce ou un pique-nique. Vous pouvez le déguster aussi bien chaud que froid. Temps...

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Burger de pommes de terre, dinde, légumes et mozzarella.

plats salés, pizzas et quiches et autres

Par emmanuelle

Burger de pommes de terre, dinde, légumes et mozzarella. Recette de mai 2015 remontée. Repas pas light du tout, mais terriblement bon, en même temps ça fait du bien de temps en temps.... Le temps de préparation est assez long, mais ça en valait le coup....

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Croque madame aux légumes grillés et mozzarella

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque madame aux légumes grillés et mozzarella J'aime beaucoup les légumes d'été et il me tarde de les retrouver sur les étals. Chaque année, en prévision du manque de ces bons légumes, je congèle des poivrons et prépare une belle quantité de tomates...

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Crêpe/galette aux asperges, poitrine fumée, tomates séchées et œuf

plats salés, pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Crêpe/galette aux asperges, poitrine fumée, tomates séchées et oeuf Vos pouvez bien sûr confectionner vous crêpes ou galettes vous même, vous trouverez la recette ici , mais je vous avoue que je n'ai pas eu le courage de le faire. Selon les appétits,...

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Vol au vent au jambon et champignons à la béchamel au chèvre

pizzas et quiches et autres, entrées

Par Emmanuelle

Vol au vent au jambon et champignons à la béchamel au chèvre J'ai très souvent des bouchées feuilletées à garnir dans mon placard. C'est pratique pour préparer rapidement un repas gourmand, qu'il suffira de réchauffer quelques minutes au four. Cette fois,...

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Tarte de pommes de terre aux champignons, poitrine fumée et cancoillotte

pizzas et quiches et autres, plats salés

Par Emmanuelle

Tarte de pommes de terre aux champignons, poitrine fumée et cancoillotte Après les asperges d'hier, je n'ai pas pu m'empêcher de cuisiner des pommes de terre.... Et je m'en régale toujours autant. Pour cette recette de tarte, j'ai remplacé la pâte brisée...

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Croque monsieur au camembert et béchamel

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque monsieur au camembert et béchamel A la maison, nous aimons pour le repas d'un soir du weekend ou tout simplement en semaine, manger un bon croque-monsieur . Je m'amuse à en changer régulièrement de garniture, même si le préféré de M. Pouah est...

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Galettes de coquillettes à l'emmental

légumes - accompagnement, pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Galettes de coquillettes à l'emmental J'aime tester de nouvelles recettes, et celle ci en plus d'être rapide à préparer et à cuisiner, nous a beaucoup plu. Ces galettes de pâtes sont très gourmandes et peuvent suffire pour un repas du soir, ou être accompagnées...

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