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Crème d'asperges

Crème d'asperges

Crème d'asperges Après les brochettes, je replonge avec plaisir dans les soupes, potages et crèmes. Il fait de nouveau froid, et il pleut, voire neige dans certaines régions !!! Mais comme je n'avais pas envie d'une soupe avec différents légumes, j'ai...

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Jardinière de légumes primeurs -LIGHT-

Jardinière de légumes primeurs -LIGHT-

Je les attendais avec impatience ces petits pois frais !!! il m'a fallut en acheter environ 2 kg 200 pour en obtenir 600 g d'écossés.. si c'est pas de l'amour ça :-) Du coup j'ai acheté des navets et des carottes primeurs pour les accompagner... un délice...

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Veau à la Corse

Veau à la Corse

Veau à la Corse Je vous avais déjà proposé cette recette de sauté de veau au poivron et pulpe de tomates , cette fois, pour un jeu, je voulais cuisiner une recette Corse :-) Je sais que les puristes vont faire des bonds, mais oui, par manque de temps,...

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Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas

Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas

Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas Avec ce temps froid qui n'en fini pas, on continue encore de cuisiner des plats qui réchauffent et qui tiennent au corps. Il va falloir,je pense, encore attendre un peu avant de pouvoir...

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Médaillons de filet mignon de porc, sauce au poivre

Médaillons de filet mignon de porc, sauce au poivre

Filet mignon de porc, sauce au poivre C'est une recette de chef Simon, qu'une fois vue j'ai voulu aussitôt réaliser. En effet, nous aimons beaucoup le filet mignon de porc pour sa chair tendre, et la sauce au poivre je n'y résiste pas. J'ai quasiment...

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Paupiettes de veau aux pommes de terre fondantes et crémeuses au Cookéo ou pas

Paupiettes de veau aux pommes de terre fondantes et crémeuses au Cookéo ou pas

Paupiettes de veau aux pommes de terre crémeuses Chez nous, ce temps froid nous donne envie de manger des plats en sauce, qui réchauffent et ravissent nos papilles...Mais en ce moment, je n'ai pas trop de temps pour cuisiner, donc pour ce plat, j'ai opté...

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Sauté de dinde aux cèpes

Sauté de dinde aux cèpes

sauté de dinde aux cèpes Ce plat a été improvisé en passant devant des boites de cèpes séchés. Je me suis empressée de remettre en rayon les champignons de Paris avec lesquels je devait cuisiner mon sauté de dinde. C'était vraiment très bon et la sauce...

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Choux de Bruxelles au poivron, bacon et coulis de tomates -Light-

Choux de Bruxelles au poivron, bacon et coulis de tomates -Light-

Choux de Bruxelles au poivron, bacon et coulis de tomates -Light- Alors là, c'est une recette ultra-rapide pour les jours où tout doit aller vite ou comme cette fois une journée sans courage. J'ai toujours des légumes surgelés pour ces moments-là, ça...

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Purée de chou-fleur et pommes de terre au Cookéo ou pas -LIGHT-

Purée de chou-fleur et pommes de terre au Cookéo ou pas -LIGHT-

purée de chou-fleur et pomme de terre à l'ail au cookéo ou pas J'avais envie de manger du chou-fleur en préparation chaude, mais pas en gratin, ni au beurre.. En purée, c'est vraiment très bon et les pommes de terre adoucissent le goût du chou-fleur....

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Endives à la pulpe de tomates épicée au Cookéo ou pas

Endives à la pulpe de tomates épicée au Cookéo ou pas

J'adore les endives et je suis toujours à la recherche d'une autre façon de les cuisiner.. en même temps elles se prêtent bien au jeu, c'est tellement facile de les cuisiner.. bref voici ma dernière recette avec des endives :-) Mélange Espagnol : ail,...

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