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Tomates cerises déguisées

amuse-bouches, apéritif, tomates, bresaola, tomate cerise
Tomates cerise déguisées

Il me restait quelques tomates-cerises et des tranches de bresaola, parfait pour accompagner l'apéro du samedi soir, et tout en restant léger. J'aime bien ce genre d'amuse-bouche, comme ces tomates-burgers, ou ces tomates-mozzarella revisitées allégées.

  • Temps de préparation : 10 min
  • Coût : pas cher 
  • Difficulté : facile
  • Ingrédients :
  • 10 tomates cerises
  • 4 tranches très fines de bresaola 
  • cornichons
  • un peu de lait
  • graines de sésame 

Préparation

  1. Lavez et séchez les tomates cerises.
  2. Enroulez chaque tomate dans une demi tranche de bresaola, roulez pour lui garder sa forme ronde.
  3. Coupez les cornichons pour en obtenir 10 morceaux.
  4. Piquez un morceau de cornichon sur un pic en bois, puis une tomate cerise au bresaola.
  5. Trempez les tomates cerises au tiers dans le lait, puis passez les dans les graines sésame.
  6. Gardez au frais jusqu'à dégustation.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Vous pouvez remplacer le bresaola par une autre charcuterie, mais en tranches très fines pour pouvoir les rouler autours des tomates.
  • Si vous aimez le sucré-salé, trempez les tomates dans un peu de miel liquide avant le les passer dans les graines sésame.
Tomates cerises déguiséesTomates cerises déguisées
Tomates cerises déguisées
Tomates cerises déguiséesTomates cerises déguisées
Tomates cerises déguisées

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#amusebouches #aperitif #tomates #bresaola #tomatecerise

Avec cette recette, je participe au jeu "cuisinons de saison"

organisé pour le mois de mai

organisé par ma chère Claudine, du blog la cuisine de Gut

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Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier 🙂

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Plume et Prose 08/05/2021 08:22

Quelle délicieuse idée

Emmanuelle 08/05/2021 13:20

Merci Sofia

Une Petite Faim 07/05/2021 00:31

coucou ça change, en plus d'être bon, j'en suis sur qu'à la maison elles feraient dévorées très vite, bisous

Emmanuelle 08/05/2021 13:19

Merci Isabelle, elles ne sont pas restées longtemps sur la table. Bisous

zika 06/05/2021 23:19

Jolie façon de présenter les tomates cerise, bisous Emma

Emmanuelle 08/05/2021 13:19

Merci Zika, bon week-end. Bisous

gut 06/05/2021 17:35

C'est mignon, c'est vite fait, c'est gourmand, bref parfait avec un petit verre ! merci Manue ! gros bisous

Emmanuelle 06/05/2021 18:59

C'était tout à fait ça. Bonne soirée et gros bisous

delphine 06/05/2021 17:32

Waouh c'est trop mignon, j'adore. A croquer à l'infini pour l'apéro
Bonne soirée

Emmanuelle 06/05/2021 18:56

Merci Delphine, bonne soirée

Assia 06/05/2021 14:58

Sympa l'idée de la tomate cerise. Bisous

Emmanuelle 06/05/2021 18:54

Merci Assia, bisous

ecureuilbleu 06/05/2021 11:10

Bonjour Manue. Ces tomates cerise déguisées doivent partir très vite. Bonne journée et bisous

Emmanuelle 06/05/2021 18:56

Merci Brigitte, elles non pas fait long feu. Bonne soirée, bisous

Virginie AUCLAIR 06/05/2021 11:01

Trop sympa pour l'apéro !
Je me suis permise de te chiper des photos avec liens vers recettes pour mon article “COMMENT MANGER PLUS DE LEGUMES?” : https://cuisinefruitsetlegumes.wordpress.com/2021/05/05/comment-manger-plus-de-legumes/

Emmanuelle 06/05/2021 18:54

Merci Virginie, c'est très sympa ton article et je te remercie pour ma recette. Bises

Yolande 06/05/2021 10:18

très très sympa... je note pour un futur apéro... ;)

Emmanuelle 06/05/2021 18:53

Merci Yolande, bonne soirée

Mauricette 06/05/2021 08:26

C’est une très bonne idée, il me semble, à tester !

Emmanuelle 06/05/2021 18:53

Merci Mauricette, nous les avons apprécié. Bonne soirée

LespetitsplatsdeBéa 06/05/2021 07:19

Oh c'est beau et créatif j'aime beaucoup bisous

Emmanuelle 06/05/2021 18:49

Merci Béa, bonne soirée. Bisous