Salade de pastèque à la feta, aux tomates, avocat et fraises Recette remontée en attendant mon retour de vacances 😊 Depuis que j'ai découvert la pastèque dans les salades, j'aime en mettre régulièrement. Nous ne sommes pas vraiment sucré-salé, mais la...
Lire la suiteRecette remontée en attendant mon retour de vacances 😊 Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse . Même mon chéri a été bluffé :-). J'ai utilisé très peu de vinaigrette, par goût et pour garder la saveur du...
Lire la suiteRecette remontée, en attendant mon retour de vacances J'ai eu l'envie de cuisiner mon premier taboulé, pas un taboulé "classique" mais un taboulé plein de couleurs et de saveurs, avec tous les légumes que j'avais envie d'y mettre et sans menthe, que je...
Lire la suiteAssiette de salade aux œufs mollets et pommes de terre paillasson Je sais pas pour vous, mais à force de nous préparer des salades , il m'arrive d'être en panne d'idée pour nous confectionner une salade qui change de l'ordinaire. J'aime bien surprendre...
Lire la suiteSalade gourmande au foie gras, magret séché et avocat Cette salade porte bien son nom pour qui aime le canard. Le foie gras et les magrets séchés apportent une belle touche de gourmandise. Dans la recette originale, il y avait du gésier, mais comme nous...
Lire la suiteSalade verte aux dés de saumon rôtis Je vous propose à nouveau une salade, avec rien d'extraordinaire dans sa préparation ou ses ingrédients, mais qui nous a régalé. Je ne cuisine pas souvent le saumon en salade et il va falloir que j'y remédie, car c'est...
Lire la suiteTaboulé aux légumes, crevettes et pamplemousse - light Ca faisait longtemps que je n'avais pas préparé de taboulé et celui-ci me plaisait bien avec le pamplemousse. J'aime les taboulés avec beaucoup de légumes, comme ce taboulé aux légumes printaniers...
Lire la suitesalade de primeurs à la bresaola Je suis à nouveau en mode salades , nous ne nous en lassons pas à la maison. A l'origine, les carottes devaient être cuites, mais M. Pouah n'aimant pas les légumes cuits, je les ai gardées crues. Si vous aimez les salades...
Lire la suiteVerrines de crabe à l'avocat, tomates cerise et concombre Ces petites verrines ont beaucoup plus lors d'un repas familial, elles sont rapides à dresser et vous pouvez les préparer à l'avance. J'aime de plus en plus proposer des verrines en entrée, c'est...
Lire la suiteMacédoine de légumes maison et œufs durs Ca faisait longtemps que je voulais préparer une macédoine maison, et franchement même si ça prend un peu de temps, ça en vaut le coup. J'ai proposé cette macédoine en plat, comme une salade le soir pour nous 2....
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