750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Salade verte au dés de saumon rôtis

salade, saumon, salade composée, repas froid
Salade verte au dés de saumon rôtis

Je vous propose à nouveau une salade, avec rien d'extraordinaire dans sa préparation ou ses ingrédients, mais qui nous a régalé. Je ne cuisine pas souvent le saumon en salade et il va falloir que j'y remédie, car c'est vraiment très bon, comme cette salade de lentilles et légumes au saumon.

Recette inspirée de la revue salad'box.

  • Temps de préparation : 6 min
  • Temps de cuisson : 6 min
  • Coût : abordable
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
  • Ingrédients :
  • 2 pavés de saumon de 140 g
  • feuilles de salade au goût
  • 16 tomates cerise
  • vinaigrette au goût
  • ciboulette.

Préparation :

  • Enlevez la peau des pavés de saumon, et faites les cuire à sec, pendant environ 6 min, en les retournant sur chaque face. Réservez-les sur du papier absorbant.
  • Lavez et séchez les feuilles de salade, coupez-les et déposez-les dans 2 assiettes. 
  • Lavez et coupez les tomates cerise en 2, ajoutez-les dans les assiettes. 
  • Lorsque les pavés de saumon ont refroidis, coupez-les en dés et déposez-les sur la salade.
  • Versez la vinaigrette, et ciselez la ciboulette au dessus des assiettes.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Vous pouvez déguster cette salade avec le saumon légèrement tiède ou froid.
  • Le temps de cuisson du saumon dépend de leur épaisseur et de votre goût, à savoir cuit à cœur ou légèrement rosé.
Salade verte au dés de saumon rôtis
Salade verte au dés de saumon rôtis
Salade verte au dés de saumon rôtis
Salade verte au dés de saumon rôtis

salade, saumonsalade composéerepas froid

#salade #saumon #saladecomposee

Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.

Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier 🙂

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
Oh la la ! Ce que ces dès de saumon sont gourmands
Répondre
S
ta salade me plaît bien surtout avec l'ajout du saumon bien appétissante
bisous Manue <3
Répondre
E
Merci Samar c'est tellement non le saumon ! Bisous <3
L
Une avec du saumon cuit cela me tente bien.
Répondre
E
Merci, bonne soirée
L
Une salade parfaite quand il fait chaud. C'est tellement bon le saumon rôti, je me régalerais. Bisous
Répondre
E
Merci Emilie. Bon dimanche, bisous
N
belle assiette ; j'aime beaucoup aussi le saumon froid !
bisous bisous / Nicole
Répondre
E
Merci Nicole, bon dimanche. Bisous
Z
Superbe ta salade, je te piquerais bien l'assiette, bisous
Répondre
E
Ca serait avec plaisir. Bon dimanche, bisous
G
jolie salade mais pas fan de saumon
une bonne soirée gros bisous
Répondre
E
Coucou Guy, c'est vrai que tu n'aime pas le saumon. Bonne soirée et gros bisous
D
J'aime beaucoup le saumon en salade, un véritable régal
Belle soirée
Répondre
E
Merci Delphine, c'est vrai que c'est très bon. Bonne soirée
L
Une belle salade complète et gourmande. Bonne soirée, bisous
Répondre
E
Merci Karen, nous nous sommes régalé. Bonne soirée à toi aussi. Bisous
U
coucou une belle salade gourmande, parfaite en ce moment, bisous
Répondre
E
Merci Isabelle, il fait tellement chaud qu'on apprécie une salade. Bisous
B
Une salade qui ferait l'unanimité chez moi bonne journée
Répondre
E
Merci Béa, bonne soirée
Y
je ne pense pas souvent au saumon dans mes salades... c'est vrai..
mais l'idée me plait.. il va falloir que j'en prépare moi aussi..
bizzzzooo
Répondre
E
Je n'y pense pas non plus et c'est bien dommage. Bonne soirée, bisous
L
Une belle salade mais je passe mon tour
Bonne jorunée
Bisous
Répondre
E
Merci Christelle, je sais que tu n'aime pas le saumon. Bonne soirée, bisous
M
Et oui , une tres jolie assiette , très fraiche et colorée
Belle journée , encore chaud , espérons pas d'orages trop forts
Bisous bisous et re bisous
Répondre
E
Coucou Marie-Jeanne. C'est l'un des rares poisson que mon mari veuille bien manger. Nous avons eu un gros orage la nuit dernière, mais les températures n'ont pas chuté... Bonne soirée et plein de gros bisous