/image%2F1261798%2F20230317%2Fob_43d9f7_image-1261798-20220818-ob-79dc03-image.jpg)
/image%2F1261798%2F20150210%2Fob_cb7f52_oeufs-brouilles-aux-courgettes-2.JPG)
Aujourd'hui je vous propose une recette plat complet et peu calorique. Vous pouvez compléter ce plat avec une salade ou quelques légumes crus de votre choix. J'ai utilisé le Companion pour la réaliser, vous pouvez la cuisiner dans une sauteuse en gardant...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150208%2Fob_148e4f_hachis-de-veau-et-poulet-3.JPG)
J'avais envie de manger un hachis Parmentier, mais je ne l'aime pas cuisiné avec uniquement du bœuf. Habituellement j'y ajoute un peu de veau pour avoir une viande plus moelleuse. Cette fois j'ai voulu innover... J'ai utiliser le robot Companion, mais...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150127%2Fob_3090da_cordon-bleu-au-jambon-et-comte-chap.JPG)
Recette complètement régressive :-) mais quel plaisir de pouvoir utiliser les ingrédients que l'on aime..... c'est tellement meilleur fait maison, et rapide à préparer. A proposer avec de la purée, des pâtes, légumes...selon vos envies. Le parmesan, préférez-le...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150125%2Fob_8749b6_gratin-de-pares-aux-epinards-et-boeu.JPG)
Recette savoureuse et rapide, cuisinée avec des épinards à la crème surgelés et du steak haché de bœuf. La béchamel est allégée, cuisinée sans beurre. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15 mn + temps de cuisson des pâtes. Ingrédients pour...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150116%2Fob_2ac213_puree-romamesco-p-de-terre-et-omelett.JPG)
Comme vous le savez j'adore le chou romanesco. Cette fois je l'ai cuisiné en purée avec une pomme de terre pour bien la lier. Le poivron et les olives apportent un peu de croquant et surtout du goût à l'omelette, et le tout vous fait une assiette rassasiante...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150113%2Fob_07b462_escalope-de-poulet-aux-champignons-cra.JPG)
Voilà un plat facile à faire et savoureux. J'ai utilisé un blanc de poulet, mais vous pouvez cuisiner un blanc de dinde ou une escalope de veau. Les champignons sont frais puis surgelés pour en avoir toujours sous la main. Temps de préparation : 10 mn...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20141217%2Fob_b702d8_filet-de-poulet-poitrine-de-porc-sauc.JPG)
Recette simple et qui change du filet de poulet aux champignons et crème fraîche. Je l'ai cuisinée avec le Companion, mais vous pouvez la réaliser dans une sauteuse avec les mêmes temps de cuisson, en mélangeant de temps en temps. Temps de préparation...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20141213%2Fob_920771_poelee-de-legumes-au-chorizo-et-mer.JPG)
Cette recette a été créée avec les aliments que j'avais au réfrigérateur et au congélateur. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 28 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 3 ou 4 merguez - 100 gr de petits pois surgelés - 200 gr de champignons...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20141210%2Fob_f35ed0_vermicelles-de-riz-aux-crevettes-crab.JPG)
A la maison, nous aimons les vermicelles de riz et il est vrai que l'on peut les cuisiner de différentes façons. Aujourd'hui ça sera en plat unique aux crustacés. J'ai réalisé cette recette avec le Companion, mais vous pouvez la cuisiner avec une sauteuse...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20141205%2Fob_71ce98_endives-au-gratin-et-son-crumble-1.JPG)
Recette légèrement revisitée des endives au gratin. Je mets du parmesan dans la béchamel. j'adore ce fromage et son goût est suffisamment prononcé pour ne pas avoir besoin d'en mettre beaucoup. Le crumble apporte un côté croustillant au plat. Comme il...
Lire la suite