Sur une idée de mon mari, recette de la mousse au café, mise au congélateur.... une tuerie Lien de la recette de la mousse plus bas. Bon appétit Après 2 échecs, je suis fière de cette réussite : mousse au café. Super bonne en goût, délicate en bouche,...
Lire la suiteÇa vous dit un sandwich revisité, un peu comme un gâteau.... si oui, alors voici un sandwich-cake, recouvert de chantilly salée, et imbibé d'une crème parmesan.... une explosion de saveur. Matériel utilisé : siphon Temps de préparation : 25 mn Temps de...
Lire la suiteAprès 2 échecs, je suis fière de cette réussite : mousse au café. Super bonne en goût, délicate en bouche, franchement une merveille. Vous pouvez ajouter 1 sachet de 2 gr de café pour un parfum plus corsé. J'ai utilisé du décaféiné, non pas par goût,...
Lire la suiteAussi étonnant que ça paraisse, et bien le concombre est très bon cuit.... Il prend la saveur des autres ingrédients et épices, c'est vraiment sympa d'essayer. Cette assiette apporte 195 calories. J'ai profité de cuire des pommes de terre à la vapeur...
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Cake à décliner selon vos goûts, toujours sympa à proposer en entrée, à l'apéro, lors d'un pique-nique...... Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients : - 3 œufs - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 càs d'huile...
Lire la suiteRecette vraiment très bonne :-) à cuisiner avec n'importe quelle charcuterie ou viande .. et ce goût de tome fondante....un délice. Les pommes de terre sont pré-cuites au Cookéo, vous pouvez les cuire dans une cocotte minute ou un auto cuiseur. Cette...
Lire la suiteA force de voir partout (oui déjà, c'est beaucoup trop tôt !!) les chocolats de Pâques, j'ai craqué.. Je vous présente mon riz au lait aux Schoko-bons.... Complètement, divinement régressif. Recette réalisée au Companion, peut-être faite également dans...
Lire la suiteDessert super bon, avec un mariage heureux de la noix de coco et du chocolat... un peu comme une barre chocolatée bien connue. Recette cuisinée avec le Companion, mais réalisable dans une casserole avec le même temps de cuisson et en mélangeant très régulièrement....
Lire la suiteCette quiche peut-être allégée en remplaçant la crème à 30 % par une crème allégée ou du fromage blanc. A servir avec une salade ou des crudités pour un repas complet et équilibré. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients pour...
Lire la suiteQuiche sans pâte rapide à réaliser, avec une cuisson sans surveillance. Recette légère et pourtant pas l'impression de manger "régime" et pourtant seulement 220 calories pour cette quiche Pour obtenir une recette light, je n'ai utilisé qu'un jaune d'œuf,...
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