Flan de courgettes et râpé de poulet au chèvre frais Je sais que la saison des courgettes est terminée, mais une connaissance m'en a rapporté 2 de son jardin, et je n'ai pas résisté, d'autant plus que j'avais une petite recette sous le coude que j'avais...
Lire la suiteBruschetta au saumon fumé, tomates concombre et avocat Recette publiée pendant mes vacances, ne soyez pas étonné(e) que je ne réponde pas à vos commentaires, sauf si vous avez besoin d'une réponse. Je veux profiter de mon M. Pouah . Quand les légumes...
Lire la suiteSamossas de jambon au Reblochon et champignons Ça faisait longtemps que je n'avais pas préparé de samossas. Accompagné d'une salade c'est un repas que nous apprécions le soir, comme ces samossa bacon-fromage le plaisir du Chartreux-courgettes ou même...
Lire la suiteTacos au poulet et poivron rouge, sauce piquante (enchilada) Je sais qu'à voir comme ça, ce n'est pas très appétissant car on ne voit pas la garniture, mais qu'est-ce que c'était bon !! Je n'ai pas eu le courage de confectionner mes pains moi-même, mais...
Lire la suiteQuiche à la courgette et saumon fumé Je n'ai jamais cuisiné autant de quiches ou tartes depuis le confinement, il faut dire que c'est bien pratique et qu'on peut les garnir avec ce que l'on a sous la main. Cette quiche a été cuisinée durant le confinement...
Lire la suiteQuiche aux knackis, jambon et sauce tomate Cette recette m'a intrigué avec son association de sauce tomate et d'appareil à quiche. J'avais dans mon réfrigérateur 2 knackis dont je ne savais pas quoi faire, et une sauce tomate maison . J'ai un peu modifié...
Lire la suiteLorsque j'ai vu cette recette de tarte, j'ai tout de suis su que j'allais très vite craquer. Ben oui, du fromage, des patates, c'est la vie !!! J'ai souvent du fromage raclette au congélateur, car ayant peur de ne pas proposer assez lors des raclettes...
Lire la suiteBurger de dinde aux épices cajun Voici aujourd'hui la garniture de mes buns au petit lait de mozzarella que vous pouvez retrouver ici . Après le burger au bœuf , et celui au saumon , ou celui au veau , j'avais envie de changer d'ingrédients pour le garnir....
Lire la suiteBurger aux saveurs italiennes Les burgers maison, chez nous c'est toujours un plaisir. Lors de nos vacances de 2018 à Cagnes sur Mer, nous sommes allés au parc aquatique Acqualand, nous avons mangé dans l'un des restaurants du parc, et j'ai choisi de...
Lire la suiteTarte fine au bacon et St-Môret Avant le confinement, j'avais cuisiné une deuxième fois des tartelette de bacon à la crème de Maroilles et endives sautées , pour les faire goûter à maman. J'ai acheté mes 10 tranches de bacon et comme il restait un talon,...
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