Tomates moelleuses farcies au poulet, à l'Extra Crisp ou pas J'avais envie de tomates farcies, mais je voulais que mon plat soit léger comme cette tomate farcie allégée ou celles aux épinards, bresaola et mozzarella . Cette fois, j'ai farcis mes tomates...
Lire la suitePesto de basilic aux noix sans huile J'aime le pesto, mais je n'en mange que rarement car je trouve que c'est trop gras à mon goût. Comme j'avais un magnifique pied de basilic que je ne voulais pas perdre, j'ai cherché comment remplacer l'huile. J'ai...
Lire la suiteSalade aux tomates, pomme Golden, noix et truite fumée A la base, lors de nos vacances de cet été, je devais nous préparer une salade d'avocat et de feta grillée en autre. Mon avocat n'était absolument pas mûr et ma feta grillée à la plancha beaucoup...
Lire la suiteBrochettes de poulet chipolata et merguez, marinées Je n'ai jamais préparé autant de brochettes que cette année. Ce qui me plait, c'est de pouvoir associer différentes viandes en petites quantités. J'avais déjà testé des brochettes de poulet roulé à la...
Lire la suiteSalade de pâtes à la truite fumée, avocat, tomates, cornichons et noix Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade qui nous a franchement régalé lors de nos vacances. Je peux même dire que M. Pouah à prit goût aux salades de pâtes, salades qu'il...
Lire la suiteBruschetta à la brousse façon pizza Maintenant que j'arrive enfin à trouver de la brousse de chèvre ou de vache, j'adore nous en régaler dans diverses recette. Ce produit laitier est très doux et apporte une texture moelleuse. Cette fois, je nous ai préparé...
Lire la suiteA la maison, je suis la seule à manger des ribs de porc, mais je ne m'en prive pas. J'aime les épicer de différentes façons, comme ces ribs aux épices cajun ou aux épices tandoori . Je les avais également appréciés marinés aux herbes et jus d'orange ....
Lire la suiteGratin de courgette au riz, merguez et mozzarella à l'Extra Crisp ou pas Je retrouve avec beaucoup de plaisir la saison des courgettes . Je nous en cuisine au moins deux fois par semaine, et lorsque je les cuisine en plat gourmand, M. Pouah ne rechigne...
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Aujourd'hui, c'est avec beaucoup de plaisir que je vous propose cette mise à l'honneur. Je vous remercie de prendre le temps de me laisser des commentaires et également de m'envoyer vos photos. Un grand merci à toutes et tous. Je vous souhaite un bon...
Lire la suiteOmelette aux courgettes, poivrons et oignon -light J'aime beaucoup les omelettes , surtout quand elles sont généreusement garnies comme celle-ci. Étant la seule à en manger du fait de tous ces bons légumes (à l'intention de M. Pouah : si ce sont de bons...
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