Lasagnes végétariennes

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

Je sais encore des lasagnes ..... mais on peut faire tellement de plats différents ... Celles-ci sont végétariennes, à manger en accompagnement ou pas. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson 10 mn + 20 mn Ingrédients pour 2 personnes (en accompagnement)...

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mijoté de courgettes au jambon et pâte curry

plats salés

Par emmanuelle

plat complet et rapide. La pâte de curry se trouve au rayon cuisine du monde des grandes surfaces. la quantité est à adapter en fonction de vos goûts. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 40 mn. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 belles courgettes...

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bouillon de poulet

soupes

Par emmanuelle

un bon bouillon réconfortant lorsqu'il fait froid. Si vous faîtes vos fromages, récupérez le petit lait et utilisez-le pour ce bouillon en remplacement de la moitié de l'eau. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 60 mn. Ingrédients pour 3 ou...

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vermicelles de riz aux légumes et porc

plats salés

Par emmanuelle

Cette fois c'est bon, plus de restes de la raclette de vendredi. Avec cette recette j'ai utilisé la poitrine de porc qui me restait. J'ai réalisé cette recette dans le Cookéo par commodité pour moi, mais vous pouvez la faire dans une sauteuse de la même...

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Cake bananes chocolat noir aux Carambars

desserts

Par emmanuelle

Il me restait 3 bananes bien mûres et une plaque de chocolat aux Carambars, j'ai trouvé que ça allait bien ensemble. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 45 mn. Ingrédients : - 2 oeufs battus - 100 g de beurre doux - 75 g de farine - 75 g de...

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Muffinanciers aux carambars et crème anglaise aux carambars

desserts

Par emmanuelle

Une envie, non des envies de carambars :-) Pourquoi muffinanciers ? parce que j'ai cuits les financiers dans les moules à muffins. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn + 12 mn Ingrédients pour 4 muffinanciers : - 50 gr de farine - 50...

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gratin de pommes de terres et légumes au fromage à raclette

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

Ou comment recycler les restes d'une raclette ... Malgré tout j'ai ajouté des champignons et des épinards pour ne pas avoir l'impression de manger à nouveau une raclette et mission réussie !!! Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 60 mn. Ingrédients...

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champignons surgelés

légumes - accompagnement, Anti-gaspi

Par emmanuelle

Grâce à cette méthode, j'ai toujours des champignons sous la main. J'achète des champignons de Paris frais en paquet d'un kilo. Je coupe les pieds des champignons, les passe sous l'eau et les sèche rapidement dans un torchon propre. Je les coupe en tranches...

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vives aux carottes et oignon

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

J'adore la vive, c'est un poisson très fin et goûteux. On en trouve pas forcément sur les étalages des poissonniers, certainement du fait de son épine dorsale qui provoque des douleurs très importantes... Vous pouvez bien sûr remplacer par un autre poisson...

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Paupiettes de veau et riz

plats salés

Par emmanuelle

C'est une recette classique, mais parfois à force de chercher des recettes originales on en oublie nos classiques. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 4 paupiettes de veau - 1 échalote émincée - 400 gr...

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