vives aux carottes et oignon

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

J'adore la vive, c'est un poisson très fin et goûteux. On en trouve pas forcément sur les étalages des poissonniers, certainement du fait de son épine dorsale qui provoque des douleurs très importantes... Vous pouvez bien sûr remplacer par un autre poisson...

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vermicelles de riz aux légumes et porc

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Cette fois c'est bon, plus de restes de la raclette de vendredi. Avec cette recette j'ai utilisé la poitrine de porc qui me restait. J'ai réalisé cette recette dans le Cookéo par commodité pour moi, mais vous pouvez la faire dans une sauteuse de la même...

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lasagnes végétariennes

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Je sais encore des lasagnes ..... mais on peut faire tellement de plats différents ... Celles-ci sont végétariennes, à manger en accompagnement ou pas. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson 10 mn + 20 mn Ingrédients pour 2 personnes (en accompagnement)...

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escalopes de poulet aux champignons à la crème

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Recette simple, rapide et pas chère Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 3 mn + 7 mn au Cookéo- 15 mn à la poêle. Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet émincées - 250 gr de champignons de Paris surgelés - 150 ml d'eau - 1 càs...

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Champignons farcis

entrées

Par emmanuelle

Assiette à servir en accompagnement ou en entrée. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn ingrédients Pour 2 personnes : - 6 gros champignons de Paris - 6 fines rondelles de courgettes - 4 rondelles de courgette de 5 mm coupées en petits...

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Brioche light

pains -brioches-pâtes

Par emmanuelle

Quand je suis en période de régime (pfffff) je n'ai pas pour autant l'intention de me priver de ma tranche de bioche du matin. Voici une recette allégée, qui sans être aussi fondante qu'une bonne brioche au beurre (miammmmm ) pourra convenir en ces temps...

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cuisses de poulet en sauce et ses légumes.

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Recette de saison, qui embaume toute ma cuisine. Je l'ai réalisée avec le Cookéo, mais vous pouvez bien sûr la réaliser en cocotte minute. Si vous la cuisinez en faitout, les temps de cuisson seront plus longs. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson...

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Aubergines aux pommes de terre

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Une recette rapide tant en préparation qu'en cuisson qui accompagnera viandes et poissons. Vous pouvez utiliser une cocotte minute. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : - 2 aubergines - 2 pommes de terre...

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Par emmanuelle

A la demande de plusieurs personnes, bientôt vous trouverez une section "Cookéo" Merci à tous mes abonnés et à ceux qui me lisent. Bonne soirée

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mousse de clémentines

desserts

Par emmanuelle

La saison des clémentines est imminente, chouette !!!!! je vous propose une recette légère et très parfumée. Je l'ai un peu revisitée. A l'origine je n'avais pas mis de biscuits au fond de la coupe, mais au bout de quelques heures les mousses rendent...

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