750 grammes
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vives aux carottes et oignon

vives aux carottes et oignon

J'adore la vive, c'est un poisson très fin et goûteux. On en trouve pas forcément sur les étalages des poissonniers, certainement du fait de son épine dorsale qui provoque des douleurs très importantes... Vous pouvez bien sûr remplacer par un autre poisson...

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vermicelles de riz aux légumes et porc

vermicelles de riz aux légumes et porc

Cette fois c'est bon, plus de restes de la raclette de vendredi. Avec cette recette j'ai utilisé la poitrine de porc qui me restait. J'ai réalisé cette recette dans le Cookéo par commodité pour moi, mais vous pouvez la faire dans une sauteuse de la même...

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lasagnes végétariennes

lasagnes végétariennes

Je sais encore des lasagnes ..... mais on peut faire tellement de plats différents ... Celles-ci sont végétariennes, à manger en accompagnement ou pas. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson 10 mn + 20 mn Ingrédients pour 2 personnes (en accompagnement)...

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escalopes de poulet aux champignons à la crème

escalopes de poulet aux champignons à la crème

Recette simple, rapide et pas chère Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 3 mn + 7 mn au Cookéo- 15 mn à la poêle. Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet émincées - 250 gr de champignons de Paris surgelés - 150 ml d'eau - 1 càs...

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Champignons farcis

Champignons farcis

Assiette à servir en accompagnement ou en entrée. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn ingrédients Pour 2 personnes : - 6 gros champignons de Paris - 6 fines rondelles de courgettes - 4 rondelles de courgette de 5 mm coupées en petits...

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présentation de mes commis :-)

présentation de mes commis :-)

cette fois, pas de recette mais je voulais vous présenter mes commis de cuisine, pour qu'on puisse mettre un nom sur ceux-ci. le 1er Cookéo, le 2ème Companion, le 3ème mon robot pâtissier, le 4ème mon appareil croque-monsieur et plus

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Brioche light

Brioche light

Quand je suis en période de régime (pfffff) je n'ai pas pour autant l'intention de me priver de ma tranche de bioche du matin. Voici une recette allégée, qui sans être aussi fondante qu'une bonne brioche au beurre (miammmmm ) pourra convenir en ces temps...

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cuisses de poulet en sauce et ses légumes.

cuisses de poulet en sauce et ses légumes.

Recette de saison, qui embaume toute ma cuisine. Je l'ai réalisée avec le Cookéo, mais vous pouvez bien sûr la réaliser en cocotte minute. Si vous la cuisinez en faitout, les temps de cuisson seront plus longs. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson...

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Aubergines aux pommes de terre

Aubergines aux pommes de terre

Une recette rapide tant en préparation qu'en cuisson qui accompagnera viandes et poissons. Vous pouvez utiliser une cocotte minute. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : - 2 aubergines - 2 pommes de terre...

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A la demande de plusieurs personnes, bientôt vous trouverez une section "Cookéo" Merci à tous mes abonnés et à ceux qui me lisent. Bonne soirée

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